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北京鴨是北京地理標志農產品，為了讓更多的人了解它，北京鴨歷史文化館落戶順義區北小營鎮前魯鴨場。目前，該館已經竣工，即將對外開放。

紅色的斗拱、黑色的浮雕、銅熏爐、九蓮燈……步入文化館，古色古香的場景再現鐘樓、太守府、農耕學堂、農耕園、稻田等圖景，講述北京鴨自漢代起的養殖歷史。“北京鴨的起源，與水稻的種植密切相關。”北京鴨歷史文化館館長、順義前魯鴨場負責人黃禮介紹，據《后漢書》記載，東漢時期，北小營地區屬漁陽郡狐奴縣，光武帝劉秀將張堪從蜀地調至漁陽郡任軍政太守。當時的漁陽郡農業十分落后，張堪結合狐奴縣的地理特點，將南方水稻種植經驗傳授給當地百姓，種植水稻8000余頃，開創了我國北方種植水稻的先河。同時在這里養殖了大量的鴨子，鴨子為水稻除蟲、除草，鴨糞還田施肥，稻田為鴨子提供食物和生活、棲息的場所。兩者相得益彰，和諧共生。

隨著時代的變遷，北京烤鴨揚名中外，作為其最佳原料鴨種的北京鴨隨之成為了北京特色優質農產品。2017年北京鴨獲國家農產品地理標志認證，2020年入列中歐地理標志互認清單。“曾經北京烤鴨市場80%的白條鴨都產自順義區北小營鎮的前魯鴨場。”黃禮說，由于產業結構的變化，前魯鴨廠已停產。如今，閑置的廠房變身成了北京鴨歷史文化館，總占地面積2150平方米。

2022年，北京市啟動了北京鴨農產品地理標志保護工程，目前，北京鴨地理標志生產地域保護范圍覆蓋北京8區46個鎮與街道，累計帶動京津冀地區養殖農戶1800余戶。（王可心）