2022-12-03 21:37
茂名市首屆“高涼菜大師”評選自9月6日開啟首場初賽以來，80余名來自全市各地的高涼菜師傅，歷經5場分賽區比賽的激烈角逐，最終共18名優秀選手進入復賽。
9月25日，茂名市首屆“高涼菜大師”評選復賽在廣東茂名農林科技職業學院高燃開賽。來自全市各賽區的18名優秀選手用實力與激情，為大家奉上了一場高水平高質量的廚藝比拼和美食盛宴。
晉級選手林堅表示，能夠與不同賽區的優秀高涼菜師傅同臺競技，一起展現高涼菜的特色和飲食文化，感觸滿滿，收獲良多。接下來，他會全力備戰總決賽，將高涼菜的精華展現出來，更好地傳遞、弘揚高涼菜美食文化。
本屆比賽評選出的“高涼菜大師”，將擔當起宣傳推廣高涼菜的重任，并可獲如下榮譽及政策支持：一是由茂名市高涼菜系品牌建設領導小組辦公室及茂名市人力資源和社會保障局授予榮譽證書和牌匾；二是茂名市人力資源和社會保障局指導、支持其設立“高涼菜大師”工作室；三是由茂名市勞動競賽委員會授予“茂名市技術能手”稱號。
本次評選活動由茂名市高涼菜系品牌建設領導小組辦公室、茂名市高涼菜系研究院聯盟指導，茂名市人力資源和社會保障局、茂名市市場監督管理局、茂名市商務局、茂名市文化廣電旅游體育局、茂名市總工會主辦，茂名日報社、各區（縣級市）人民政府、各經濟功能區管委會、茂名市食品行業協會協辦，茂名日報社傳媒中心、茂名日報社經濟新聞中心承辦；此外，活動還得到了總冠名單位茂名市嘉豪軒食品有限公司，以及支持單位廣東茂名農林科技職業學院、貴州茅臺集團健康產業有限公司廣東省茅鹿源銷售有限公司等的大力支持。
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