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8月17日下午，“戎歸港城·創享未來”湛江市首屆退役軍人創業創新大賽復賽順利舉行，經7位專業評委評定，廣東畫景食品有限公司（下稱“畫景食品”）以總分91.71的成績排名第一進入決賽。

比賽現場，畫景食品董事長劉定以“打通中國水產養殖全產業鏈‘最后一公里’”為主題，向評委和觀眾介紹了參賽項目。劉定指出，我國是世界上率先實現了養殖產量超過捕撈業的漁業大國，實現了苗種供給，構建了生態養殖體系，但僅有這兩點，水產養殖業還無法形成完整的產業鏈。

劉定表示，為積極響應廣東省人民政府辦公廳《關于加快推進現代漁業高質量發展的意見》中關于構建現代漁業產業體系的要求，進一步完善水產品產業鏈，提升水產附加值，畫景食品聚力發展水產品精深加工，打造集來源可溯、種類豐富、口味多樣、品牌可信的水產加工品。形成苗種供給——生態養殖——精深加工的產業閉環，開發了深加工鹽漬金鯧魚、鮸魚、馬鮫魚、南美白對蝦鮮蝦仁等水產預制菜品。

“目前，集團旗下的‘海威一號’深遠海智能養殖平臺已投入使用，‘海威二號’已開工研建，將為生態養殖及大規模食品生產奠定堅實基礎?！眲⒍ń榻B道，公司堅持“人才培養+科學生產+技術創新”的發展模式，持續與廣東省科學院動物研究所、中山大學、廣東海洋大學、嶺南師范學院等科研院所開展合作，聚焦種質創制、生態養殖、食品加工處理、儲存運輸等關鍵問題，隨著項目進行，未來將推出馬鮫魚、馬友魚、黃花魚、鳘魚等特色旅游休閑食品、餐桌時尚美食、家居常用食品、預制菜等系列風味食品。

據了解，此次大賽目的在于激發廣大退役軍人雙創熱情，展示退役軍人雙創風采，支持退役軍人雙創實踐，積極擦亮“湛江軍創”品牌，為湛江建設省域副中心城市、打造現代化沿海經濟帶重要發展極貢獻智慧和力量。大賽設置了總額21萬元的獎金吸引退役軍人群體參賽，并為獲獎項目提供多方位創業扶持。