中國食品報 2022-12-06 18:54
本報訊 (記者 鮑小鐵) 由中華糧網、河南省糧食交易物流市場主辦,河北省糧食交易中心、武漢國家糧食交易中心、河南工業大學協辦的第十一屆中國糧食市場論壇在河南鄭州召開。論壇聚焦大宗糧食市場及相關產業,以“解讀政策、研判市場、匯聚觀點、洞察機會”為主旨,邀請業內專家共商糧事。來自北京、河北、山西、河南、山東等省市糧食部門、科研機構及收儲、加工、貿易企業相關人士相聚云端觀看論壇直播實況。中華糧網總經理胡東、河北省糧食交易中心主任馬太山、武漢國家糧食交易中心主任吳萍出席論壇。
胡東在致辭中表示,中國糧食市場論壇已歷經11載,秉承謙虛、客觀、務實、專業的作風,為我國的糧食行業發展繼續奉獻綿薄之力。
馬太山表示,今年以來,在氣候變化、區域沖突、疫情持續的多重壓力下,全球食品價格創下歷史新高,形成引發全球糧食危機。當前,在夏糧收購的關鍵時期,糧食市場購銷面臨的風險和壓力依然存在,后期仍會有著較多的不確定的因素,需要及早布局提前應對。
吳萍在致辭中談到,準確理解和把握當前的市場形勢,尤其是小麥的市場變化,是本次論壇的目的。希望大家通過中華糧網平臺增進溝通交流,促進信息共享,實現合作共贏。
在嘉賓主題分享環節,中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥作了“我國糧食安全形勢與政策”的專題報告。他指出,近年來流通領域糧食價格波動較明顯,極端災害天氣等不利因素時有發生,不確定因素呈現出增多態勢,特別是糧食國際貿易秩序遭受沖擊以及價格劇烈波動,我國保障糧食安全壓力明顯加大。
近年來極端天氣增多,對糧食安全構成越來越嚴重的威脅。中國氣象局首席氣象專家毛留喜以“2022年農業氣象條件分析與展望”為主題作了專業分析報告。
中華糧網易達研究院副院長柴寧結合前期調研結果對“2022年國內外小麥市場形勢及展望”進行了專題分享。她認為今年冬小麥質量好于去年,總產量預計基本穩定,隨著新麥陸續上市,價格高開低走,出現階段性回落,預計待市場穩定后,各收購主體將積極入市,麥價將逐漸企穩,并維持高位震蕩格局。后期需繼續關注各級儲備小麥輪換節奏及價格變化以及收割期、收購期天氣、消費形勢變化、各市場主體收購心理及疫情、地緣政治、經濟形勢和突發事件等對小麥市場的影響。
中華糧網易達研究院院長張智先針對當前玉米市場熱點問題與大家進行了分享交流。他指出玉米產量、進口和替代品已成為穩定國內玉米供應的金三角支持,特別是在消費需求剛性的背景下,在玉米產能一定時期內不能擴大的情況下,玉米進口和替代品已成為維持國內玉米供需相對平衡的重要因素,后期拓寬和穩定國內玉米及替代品進口來源渠道對穩定國內玉米市場具有重要意義。
在分析糧食大宗貿易的現狀與趨勢時,河南工業大學經濟貿易學院院長孫中葉認為,新冠疫情、俄烏戰爭給全球糧食安全帶來挑戰,部分國家限制糧食出口加劇了能源和糧食等大宗商品價格上漲。我國要以互利共贏的方式充分利用國際國內兩個市場、兩種資源,以特有競爭優勢重塑全球糧食市場競爭格局。
論壇同期還發布了《2022年中華糧網小麥生產及市場形勢調研報告》。該報告由中華糧網傾力打造,通過對河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖北等小麥主產區進行委托調研、問卷調查、電話采訪、遙感監測等方式進行全方位調研活動,了解2022年小麥產量、品質、價格以及各市場主體預期與購銷計劃等,以期為全面準確把握小麥市場未來發展趨勢、制定購銷策略提供參考。
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