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小麥價格飆升導致面包成本上升

來源：駐菲律賓共和國大使館經濟商務處 2021-12-06 09:59:18

據菲律賓《商業鏡報》（Business Mirror）11月3日報道，近期，美國、俄羅斯小麥價格大幅飆升，歐洲小麥價格創下歷史新高，基準芝加哥小麥期貨價格上漲至近九年高位。全球面包成本也因此上升，短期看不到緩解跡象。分析認為，小麥漲價的主要原因包括：一是今年小麥主要出口國受到干旱、霜凍和暴雨的影響，前七大小麥出口國庫存預計將降至八年來的最低點；二是上一季最大的發貨國俄羅斯今年開始征收出口關稅，以保障供應并控制國內成本，并暗示可能會有海外銷售配額；三是進口需求持續加大；四是肥料更加昂貴。

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