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11月9日，記者從石家莊市發(fā)改委獲悉，目前，全市糧油庫存充裕，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格基本平穩(wěn)。據(jù)悉，石家莊市高度重視糧食安全保障工作，經(jīng)過多年努力，已建立較完善的糧食應(yīng)急保障體系，在調(diào)節(jié)糧食供求、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格方面發(fā)揮著“壓艙石”和“穩(wěn)壓器”作用。

石家莊作為全國(guó)糧食主產(chǎn)地區(qū)，多年來，糧食年產(chǎn)量始終保持在430萬噸以上，常年保持產(chǎn)需有余。糧食庫存居于高位，據(jù)統(tǒng)計(jì)，10月份，全市糧油企業(yè)商品糧庫存60萬噸，商業(yè)油庫存4萬噸，可充分滿足居民生活需要。石家莊市還建立了完備的糧食儲(chǔ)備體系，市、縣兩級(jí)儲(chǔ)備糧食數(shù)量均超過國(guó)家要求保障天數(shù)，數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全，隨時(shí)可以投放市場(chǎng)。

作為華北地區(qū)重要糧油加工基地，目前，石家莊市各糧油加工企業(yè)克服困難、生產(chǎn)正常，保障糧油市場(chǎng)供給穩(wěn)定。成品糧加工企業(yè)日處理糧食能力超過1.5萬噸，油脂加工企業(yè)日處理油脂、油料能力達(dá)到2400噸，可以快速將原糧和油料加工成為成品糧油投放市場(chǎng)。11月8日，全市納入統(tǒng)計(jì)范圍的56家糧油加工企業(yè)，糧食（面粉、大米）保有成品糧庫存29570噸，當(dāng)日產(chǎn)量6444噸、當(dāng)日銷量6948噸，食用油保有庫存2064噸，當(dāng)日銷量257噸。全市糧油市場(chǎng)產(chǎn)、銷、存穩(wěn)定，糧食加工能力完全可以滿足全市糧食市場(chǎng)流通需求。

作為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)的36個(gè)大中城市，近年來，石家莊市不斷完善糧食市場(chǎng)預(yù)警監(jiān)測(cè)能力，共建立國(guó)家級(jí)糧食市場(chǎng)價(jià)格直報(bào)點(diǎn)7個(gè)，省、市級(jí)糧油市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)超過30個(gè)，覆蓋了重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種，密切跟蹤糧食供求變化和價(jià)格動(dòng)態(tài)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)苗頭性、傾向性問題，為政府決策、企業(yè)經(jīng)營(yíng)和群眾消費(fèi)提供參考。

作為全省糧食應(yīng)急體系建設(shè)重點(diǎn)地區(qū)，近年來，石家莊市不斷健全糧食應(yīng)急保障體系。全市共確定糧食應(yīng)急網(wǎng)點(diǎn)445個(gè)，其中：供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)348個(gè)、加工網(wǎng)點(diǎn)43個(gè)、儲(chǔ)運(yùn)網(wǎng)點(diǎn)28個(gè)、配送中心25個(gè)、主食加工中心1個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全市城鄉(xiāng)全覆蓋。為進(jìn)一步夯實(shí)糧食應(yīng)急供應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，全市還建立應(yīng)急面粉儲(chǔ)備達(dá)2.45萬噸，確保遇到重大自然災(zāi)害或者其他突發(fā)事件等情況下，可以隨時(shí)啟動(dòng)糧食應(yīng)急供應(yīng)體系，有效保障糧食市場(chǎng)和居民消費(fèi)供應(yīng)。