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永濟老馮家食品公司是一家專門從事研發、生產、銷售面食調味品的現代化龍頭企業。近年來，企業不斷創新發展理念，打造“永濟味道”品牌，引進全自動智能化生產線，線上線下齊發力，助推企業發展“加速度”。

走進老馮家食品公司的生產車間，濃郁的香料味撲鼻而來，工人們熟練的操作設備、分裝、打包、裝箱，各環節井然有序。與以往不同的是，生產車間里又多了兩條全自動罐裝生產線，技術人員正忙著調試設備，為投產做最后的準備。

永濟老馮家食品公司生產車間主任李青丹：投產后，比以前的生產線更加標準化、智能化，大大節約了人力成本，克數會更加精準，日產量可達10噸左右，比以前翻了一番。

一線忙生產，線上助銷售。依托栲栳鎮鄉村e鎮電商平臺，借助新媒體的東風，老馮家的新媒體賬號吸引了55萬粉絲關注，從“賣產品”到“推品牌”，靠直播間營銷闖出新路，打造出一條集展示、銷售、培訓為一體的服務鏈，2022年老馮家系列調味品銷售額就達到了4600萬元。今年3月，在第六屆全國農村創業創新項目創意大賽總決賽上，老馮家食品公司的《山西味道 魂在老馮家》項目路演作品喜獲三等獎，產自老馮家的山西面食復合調味料，以諸多優點，得到評委的高度認可。

永濟老馮家食品公司總經理馮永杰：通過農業農村部的比賽，產品也能代表咱們山西的面食調料走出去，真正做到山西面食魂在老馮家，回來后各種訂單陸陸續續就來了，銷量直接有翻番的效果。尤其是有了栲栳電商e鎮以后，通過直播，咱這種小企業真正做到了站在栲栳，賣到全國乃至全世界。

“面食山西，味在永濟，魂在老馮家”。近年來，老馮家食品公司依托2項發明專利和永濟3萬余戶13萬人的在外餐飲從業人員，充分發揮老馮家餐飲連鎖管理公司的技術優勢，打出響亮的“永濟味道”品牌，采取“農業合作社+工廠+餐飲連鎖+流通市場”的產業鏈模式，不斷復制樣板、擴大規模，現有面食調料、砂鍋料、牛肉醬和調味汁4大類70多種產品，原材料種植基地3000余畝，使用老馮家調味品的飯店遍布全國，大大提高了“永濟味道”的知名度，為弘揚永濟面食文化、打造面食品牌作出了積極貢獻。如今，面對瞬息萬變的市場需求和農業發展走向，“永濟味道”不斷升級，老馮家食品公司對未來的發展規劃也越來越清晰。

永濟老馮家食品公司董事長趙亞麗：山西面食聞名天下，面食調料也一定會迎來更好的發展。我們老馮家也一直在不斷創新，加大產品研發力度，開發新產品的種類。同時我們通過明星代言，自開磨具，提升包裝檔次，進一步擴大品牌影響力。我們還正在籌建一個集復合醬料、面食加工、預制菜生產、文化旅游為一體的產業園，不斷擴大規模，做強做優企業。下一步，我們計劃在省城太原成立中國山西面食應用中心，在新時代、新面料、新餐飲的趨勢下，繼往開來，把永濟味道帶向全國、推向世界。

（記者：張麗?曹毅）