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5月27日，“亞運(yùn)味道”象山（黃避岙）首屆黃魚風(fēng)情節(jié)暨“耕海牧漁”消費(fèi)新場景啟動儀式在黃避岙鄉(xiāng)高泥村舉行。

本次活動聚焦“亞運(yùn)味道”和“大黃魚”兩大主題，將杭州亞運(yùn)與象山豐富的山海自然資源以及黃避岙當(dāng)?shù)貪夂竦臐O牧風(fēng)情特色進(jìn)行了融合，通過推出飲食、運(yùn)動、休閑、研學(xué)等方面的多元體驗(yàn)，將亞運(yùn)元素講深、將象山美食講好、將黃魚故事講活，進(jìn)一步打造“耕海牧漁”消費(fèi)新場景，全力推進(jìn)“北緯 30°斑斕海岸海洋運(yùn)動文化產(chǎn)業(yè)線”建設(shè)。

活動的舉辦點(diǎn)非常特殊，主舞臺和觀眾都是“漂浮”在西滬港的“海面”之上，這是黃避岙鄉(xiāng)剛剛建成的“漁旅融合海上綜合平臺”，含茶飲咖啡館、海上排球場、海上籃球場、游艇碼頭、休閑廣場等區(qū)域休閑空間，下一步即將投入使用，作為長三角地區(qū)“唯一”的海上旅游平臺，將為黃避岙的旅游發(fā)展帶來巨大的紅利。

海上平臺計(jì)劃在今后兩年通過幾何有序向海面延伸方式向外拓展，形成海上花型的美學(xué)空間，打造集“養(yǎng)殖垂釣、餐飲休閑、海洋娛樂”全場景融入式與文化休閑體驗(yàn)的現(xiàn)代化海洋牧場休閑大平臺。

四方游客匯聚一堂，現(xiàn)場熱鬧非凡！黃魚烹飪大賽吸引了大量游客和市民駐足觀看，以“黃魚”為主料，8名“廚神”大顯身手，紅燒黃魚、雪里蕻煮黃魚、松鼠黃魚，一條條黃魚在他們的操刀下，變成了一道道香氣四溢的美食，吊起了所有人的味蕾。

吃過千萬種宴席，看過千萬種熱鬧，卻都不如高泥。令人期待的還是千人黃魚宴！“千人齊聚品高泥，忙趁黃魚道客情”，游客匯聚一堂，或在大海邊上、或在文化禮堂、或在家庭小院。

據(jù)了解，如今的黃魚宴已成為高泥人款待客人的金字招牌，黃魚節(jié)也是黃避岙百姓最隆重的民俗風(fēng)情，隨著黃魚菜系逐個登場，怎是一個鮮字了得。這吃的不僅僅是黃魚，更是濃濃的高泥風(fēng)情。

黃避岙鄉(xiāng)大黃魚作為貫穿活動始終的“致富魚”，高泥村是浙江省最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，擁有養(yǎng)殖面積3000余畝、網(wǎng)箱3200多只，素有浙江省黃魚養(yǎng)殖第一村的美譽(yù)，全村超過60%的村民從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖，黃魚年產(chǎn)值超1億元，成為村民穩(wěn)定的致富來源。當(dāng)?shù)氐拇簏S魚不僅是一條“致富魚”，也是一條“科技魚”，從育苗到養(yǎng)殖到售賣，都有科技助力加持。在黃魚生產(chǎn)培育上，黃避岙鄉(xiāng)共有育苗公司3家，其中兩家對黃魚培育有著專業(yè)的研究，水產(chǎn)專家會精心挑選優(yōu)質(zhì)的魚爸魚媽進(jìn)行培育，助力大黃魚從源頭精品化。

在黃魚養(yǎng)殖環(huán)境上，黃避岙鄉(xiāng)籌措資金進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)保網(wǎng)箱升級改造，提高養(yǎng)殖魚排抗風(fēng)浪能力和黃魚活動空間，同時通過“數(shù)字化平臺駕駛艙”搭建水下空間監(jiān)測和黃魚問診平臺，增設(shè)監(jiān)測水溫、自動喂食、增氧等功能，讓網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)字化、未來化、智能化。

在黃魚生產(chǎn)加工上，實(shí)現(xiàn)黃魚產(chǎn)業(yè)鏈“多點(diǎn)開花”，打造黃魚加工廠生產(chǎn)脫脂黃魚、風(fēng)干黃魚等10余種黃魚加工品，增加了黃魚產(chǎn)值。除此之外，打破黃魚“出水即死”魔咒，實(shí)現(xiàn)36小時活魚運(yùn)輸，使活體大黃魚面向更廣闊、更高端的市場，售賣可達(dá)600元一公斤。

通過科技賦能，黃避岙鄉(xiāng)黃魚養(yǎng)殖的產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升，同時通過文旅產(chǎn)業(yè)融合和黃魚IP打造，讓“致富魚”、“科技魚”成為村民心中的“共富魚”。

近年來，黃避岙鄉(xiāng)積極在“文體+旅游+美食”產(chǎn)業(yè)融合和海洋消費(fèi)新場景上探索共富道路，本次活動舉辦地之一的漁旅融合海上綜合平臺就是其中一個示范項(xiàng)目，該平臺包含海上休閑平臺、海岸青年?duì)I地、黃魚生態(tài)牧場等8個新場景，通過進(jìn)一步打造完善后將成為現(xiàn)代化海洋牧場休閑平臺，讓來到這里的人沉浸式體驗(yàn)“孤島”自由慢生活，放松身心，也進(jìn)一步吸引更多青年人來到這里投資、旅游、創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)共同富裕穩(wěn)步前行。