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初夏，當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光穿過(guò)祁連山的層層山巒，灑在天祝縣松山鎮(zhèn)的土地上，沉睡的村莊伴隨著鳥(niǎo)鳴醒來(lái)，松山鎮(zhèn)祥瑞新村食用菌棚的一排排架子上，高低錯(cuò)落的菌傘，長(zhǎng)勢(shì)喜人。一大早,村民韓永滿就一頭扎進(jìn)大棚，查看溫濕度情況。

“我種的香菇和平菇，種了13個(gè)棚，每個(gè)棚一年收入下來(lái)有2萬(wàn)元左右，食用菌產(chǎn)業(yè)大有搞頭啊。”韓永滿喜氣盈盈地說(shuō)。

韓永滿從哈溪鎮(zhèn)搬遷到松山鎮(zhèn)，看到松山鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，周邊許多群眾依靠食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，他也積極參加縣上舉辦的各類農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，向香菇種植能手虛心學(xué)習(xí)，通過(guò)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)走上了致富路，從開(kāi)始的一兩座棚發(fā)展到現(xiàn)在的十幾座棚，還吸納了周邊農(nóng)戶在這務(wù)工，自己的腰包鼓了起來(lái)，又帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶增收。

氣候冷涼、生產(chǎn)病原菌少、蟲(chóng)口密度低、水源為冰雪融水……天祝縣獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件非常適宜香菇、滑子菇等中低溫型食用菌生長(zhǎng)，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)中低溫型食用菌產(chǎn)品的理想產(chǎn)地。利用這一地理優(yōu)勢(shì)，天祝縣出臺(tái)《天祝縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策》，同時(shí)通過(guò)流轉(zhuǎn)空置暖棚、選優(yōu)品種及高頻次技術(shù)培訓(xùn)等措施，支持、帶動(dòng)全縣更多的群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，僅2022年就新建400平方米鋼結(jié)構(gòu)食用菌棚3000座，越來(lái)越多的群眾通過(guò)食用菌走上了致富路。

日前，在天祝縣國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園高原食用菌示范基地建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，從高空俯瞰，一排排經(jīng)過(guò)“覆膜”的黑色大棚鱗次櫛比，牢牢嵌在大地上。

據(jù)介紹，該項(xiàng)目總投資4.43億元，新建食用菌大棚3000座，種植戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社和龍頭企業(yè)可通過(guò)租賃大棚的方式種植食用菌。這也是天祝縣加快推進(jìn)食用菌日光溫室建設(shè)，力爭(zhēng)將南陽(yáng)山片打造成為西北最大的食用菌生產(chǎn)基地、加工基地和交易基地的具體舉措之一。

思路新則天地寬。如何在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？天祝縣出臺(tái)《天祝縣食用菌產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》，補(bǔ)齊產(chǎn)品加工、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。建設(shè)了天滬香菇雙創(chuàng)、臣祥滑子菇、天禾海鮮菇、瑞珍秀珍菇等4個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)園，形成了集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、種植、采收、烘干加工、冷鏈物流為一體的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條。

走進(jìn)天祝縣瑞珍秀珍菇產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是一臺(tái)臺(tái)大型智能制造設(shè)備和現(xiàn)代化生產(chǎn)線，德吉新村的村民孫麗娟和工友們正在打包菌棒，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

孫麗娟一邊忙碌一邊告訴記者：“以前我在新疆打工，從2020年以后我就在這邊上班了，既能照顧家又能照顧老人，每個(gè)月收入也有3600元，還學(xué)到了食用菌種植技術(shù)。”

興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。天祝縣通過(guò)“產(chǎn)業(yè)園+龍頭企業(yè)+合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展機(jī)制，2022年全縣食用菌袋栽5000萬(wàn)袋、畦栽30萬(wàn)平方米，產(chǎn)量達(dá)4.55萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)4.69億元，帶動(dòng)全縣1.75萬(wàn)人發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從有到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變。如今，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為天祝縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

作者：李政陽(yáng) 吳積文

（來(lái)源：武威日?qǐng)?bào)）