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人勤春來早，山花始盛開。4月3日，湖北蘄春縣仙人臺的美景迎來了武漢、英山、太湖、浠水等地自駕游客賞景游玩，打卡拍照，放飛心情。

湖北蘄春仙人臺，是一個神奇的地方，一串串美麗的傳說令人遐想；一段段悠久的歷史故事，讓人神往；一片片美麗的風景，叫人留連忘返。

湖北蘄春縣北部大同與浠水、英山縣交界，有座秀麗的山峰，若屏風壁立天際，它有一個美好的名字叫仙人臺,聳立在山頂上有座石廟，廟門刻有一幅對聯(lián)，“眼光俯視大千界，心地高懸第一峰”，體現(xiàn)了“釋道合一”的思想文化,堪稱佳話,流傳至今。仙人臺景區(qū)方圓9.5平方公里，屬大別山南延支脈。以仙人臺白云觀為主體的東晉建筑群，歷經(jīng)風雨滄桑，至今保存完好，是鄂、皖、贛一個重要道教圣地和旅游風景區(qū)。2008年3月27日，仙人臺（清）被列為湖北省級重點文物保護單位。

仙人臺，鄂東名山，海拔1176米，群山疊嶂，峽谷齊川，終年云霧繚繞，峭壁凌空遮日，是鄂東重要名茶產(chǎn)地。相傳,這里種茶歷史悠久，距今已有兩千多年的歷史，傳說是周滿頂，漢滿腰。臺茶素質(zhì)優(yōu)美，芽葉清香鮮嫩，湯色碧綠清澈，入口香郁滋凉，飲后精神爽朗，為歷代名人韻頌。

相傳明代大醫(yī)藥學家李時珍，多次登山采茶，品嘗詠嘆：“蘄茶諸種，唯仙人臺茶最佳”。并詳著于《本草綱目》列為清心明目，利尿解毒的中藥。

近年來，仙人臺茶場不斷挖掘臺茶傳統(tǒng)制茶工藝，結(jié)合新的科學技術(shù)，精心研制出“旗槍”“仙人指”“瀕湖魁峰”“時針螺毫”“翠綠”等名優(yōu)茶，曾在廣交會上多次榮獲“鄂茶杯”、“楚茶杯”金獎，是湖北省暢銷名茶之一。

蘄茶始于周，盛于漢，已有兩千多年歷史。唐李肇著《唐國史補》中說，“風俗貴茶，茶之茗品益眾......蘄州有蘄門團黃”。唐代大詩人白居易在《琵琶行》中就有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的詩句。當時天門茶圣陸羽對茶葉產(chǎn)區(qū)廣作調(diào)查，唐德宗李適建中元年（780年）編寫《茶經(jīng)》載，唐代茶區(qū)擴展到五州，即蘄州（今蘄春、黃梅一帶）、黃州（今黃岡、麻城）、峽州（今宜昌、昌都）、襄州（今襄陽、南潭）、荊州（今江陵一帶）。唐宣宗李忱大中十年（856年）楊曄著《膳夫經(jīng)手錄》稱，“蘄州茶，......其濟生收榷稅又倍于浮梁矣。”《膳夫經(jīng)手錄》還說，當時的蘄春郡因茶品質(zhì)優(yōu)異，被列為向朝廷進貢的貢茶區(qū)。而此貢茶乃仙人臺茶是也。

歷代以來，仙人臺茶葉除了奉為貢品，也暢銷省內(nèi)外。據(jù)《唐國史補》載，“常魯公使西蕃，煮茶帳中，贊普問曰：此為何物？魯公曰：滌煩療渴，所謂茶也。贊普曰：我此亦有，因出以指之曰：此蘄門者。”贊普所說的蘄門，就是蘄春所產(chǎn)之茶。

到了宋代，茶葉在國內(nèi)貿(mào)易更占有相當比重，朝廷對茶葉實行專賣政策。唐宋時有“斗茶”之風，各地名茶匯集京城，請茶葉專家及知名人士品茶。蘄茶其“色澄碧而清冽，氣馥郁而沁芳”，被定為歲貢茶。

時至明代，偉大醫(yī)藥學家李時珍曾多次登仙人臺采藥品嘗香茶，贊曰, “蘄茶諸種，為仙人臺茶最佳”（《蘄州志》），并于《本草綱目》稱“楚之茶，則有蘄州蘄門之團面，壽州霍山之黃芽，......皆產(chǎn)茶有名者”。還把臺茶列為清心明目，慮尿解毒的中藥。

臺茶雖然悠久，但歷代反動統(tǒng)治者橫征暴斂，幾經(jīng)衰落。解放后，湖北蘄春縣委、縣政府十分重視茶葉的生產(chǎn)與發(fā)展，1956年組建成立國營仙人臺茶場。茶農(nóng)壘石造地，墾荒復林，建起1000畝茶園。如今，年產(chǎn)茶葉50余噸，仙人臺成為鄂東重點名茶產(chǎn)地之一。

仙人臺茶具有絲條緊、細、光、圓、稍彎，尖顯白毫，葉片細膩鮮嫩，光澤耀眼美觀，茶絲溶水易泡，湯色碧綠明亮。入口香郁滋涼，飲后精神爽朗。同時，氨基酸和芳香油含量高，有藥用價值。臺茶香醇甘美，與采制技術(shù)也有關(guān)系。特種綠茶仙人臺毛尖，鮮葉要在清明至谷雨間采摘，凌晨露水采葉，并現(xiàn)采現(xiàn)制。

近年來，湖北蘄春縣仙人臺茶場不斷挖掘傳統(tǒng)制茶經(jīng)驗，結(jié)合科學技術(shù)培制出"旗槍＂"翠綠＂等新品，所產(chǎn)臺茶皆為全國名品。1987年，被湖北省人民政府授予“優(yōu)秀產(chǎn)品”；1995年，在湖北省品評會上獲優(yōu)質(zhì)獎。1996年獲一等獎；1999年在第三屆湖北省“鄂茶杯”名優(yōu)茶評比中獲金獎；在廣交會上深受國內(nèi)外客戶歡迎，遠銷東南亞、港澳等地。

如今的仙人臺，一層層梯形茶地宛如綠色地毯，從山腳一直鋪到山頂。仙人臺茶葉滋養(yǎng)著仙人臺美景，仙人臺美景浸潤著仙人臺茶葉，美景因茶留貴客，茶因美景更芬芳，五湖四海的游客與品茶愛好者，前往仙人臺享受高山天然氧吧，品嘗精品綠茶,讓人心曠神怡，留連忘返。

記者丨詹鈞名 通訊員丨查愛丹