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　　近年來，敦煌藝術(shù)旅游中等專業(yè)學(xué)校積極開展敦煌文化進校園活動，通過課堂教學(xué)和豐富多彩的實踐活動，發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生健全人格，陶冶學(xué)生道德情操，用富有地方特色的教育方式，開展實踐與探索。

　　敦煌菜以其精美的造型、精致的做工、純正的口味、中餐西吃的烹飪方式以及敦煌音樂舞蹈和宴席過程相結(jié)合的獨特魅力，憑借綠色、營養(yǎng)、健康、典雅的特色，贏得新八大菜系的桂冠。為推廣敦煌名菜名點，敦煌藝術(shù)旅游中專烹飪班把敦煌傳統(tǒng)名菜、名優(yōu)小吃的制作融入到課堂教學(xué)中，推出的菜品“莫高雄姿”“雪山駝?wù)啤薄芭輧河透狻薄拔辶鴬A沙”等贏得廣泛贊譽。

　　敦煌藝術(shù)旅游中專學(xué)生呂正軍說：“‘三兔奔月’‘雪山駝?wù)啤H肉黃面’都是具有敦煌特色的美食，我今后會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，創(chuàng)造更多帶有敦煌元素的美食，希望他們通過這些美食認識家鄉(xiāng)敦煌。”

　　旅游服務(wù)專業(yè)是敦煌藝術(shù)旅游中專學(xué)校的一個特色專業(yè)，以學(xué)習(xí)導(dǎo)游講解為主，在日常教學(xué)中老師不僅講解導(dǎo)游的基本知識，還融入敦煌歷史文化等方面的內(nèi)容，讓更多的學(xué)生了解敦煌，熱愛敦煌文化。

　　敦煌藝術(shù)旅游中專學(xué)生康曉倩說：“在日常生活和學(xué)習(xí)中，我們通過導(dǎo)游講解來傳播敦煌文化，讓敦煌文化走進校園，走進課堂。”

　　與此同時，敦煌藝術(shù)旅游中等專業(yè)學(xué)校的幼兒保育專業(yè)、舞蹈專業(yè)、美術(shù)專業(yè)等都將敦煌文化融入教學(xué)課程中，讓學(xué)生了解敦煌、熱愛敦煌，從不同的角度共同挖掘和探索敦煌文化。此外，學(xué)校還將敦煌文化融入到校園環(huán)境治理中，設(shè)置了標(biāo)志性景觀孔子像、校園警鐘、二十四孝文化墻，地面鋪裝有關(guān)于敦煌的古詩詞方磚、絲路地圖方磚、壁畫故事方磚等，還安裝了36幅燈桿宣傳欄，涉及百年黨史、莫高精神、儒家文化等五部分內(nèi)容。以古代六藝和學(xué)校美好生活為主題，在校園圍墻安裝了浮雕7幅，圍墻燈18盞，整體校園環(huán)境凸顯文化育人的良好氛圍。下一步，敦煌藝術(shù)旅游中專將繼續(xù)通過豐富的課堂教學(xué)、社會實踐，推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進校園、進課堂。