一場春雨過后，麥田呈現出綠油油的景象。西北農林科技大學農學院研究員何一哲惦念著試驗田中的小麥。2月9日一大早，何一哲與同事來到西北農林科技大學曹新莊試驗農場，觀察小麥育種材料長勢及麥田墑情。
“抓好春季田間管理是促進苗情轉化的關鍵。近幾天，氣溫回升后小麥旺長，遇上‘倒春寒’易受凍害。近期，小麥生長將進入需水需肥階段，要根據苗情、墑情分類開展田間管理，為夏糧豐收積蓄力量。”何一哲說。
隨后，記者跟隨何一哲來到位于楊凌示范區楊陵區五泉鎮官村的“科創中國”彩色小麥功能農業試驗田。看著長勢喜人的小麥育種材料，何一哲心里有了底。彩色小麥育種材料順利經過了低溫和干旱的“考驗”。“等到麥穗結出后，籽粒呈現黑、紫、藍、綠等顏色。彩色小麥是發展功能農業的新選擇。”何一哲介紹。
據了解，彩色小麥含有多種對人體有益的微量元素和礦物質，能夠對人們目前的食物結構有所補充和改善。多年來，何一哲團隊育成多個彩色小麥新優品種（系），與功能食品加工企業建立了長期合作關系，開發出眾多彩色小麥食品，形成彩色小麥生產、加工、銷售為一體的完整產業鏈。
2月6日，在位于楊凌示范區的省雜交油菜研究中心試驗基地，該中心良繁栽培研究室主任任軍榮正在觀察不同油菜育種材料的抗逆情況。去年以來，該試驗基地種植油菜育種材料約4萬份。任軍榮介紹，去年冬季寒冷干旱疊加，目前能夠直觀地分辨育種材料的抗寒抗旱能力。近期，試驗基地正在為油菜育種材料施肥、灌溉。
在試驗基地，由李殿榮研究員團隊選育的油菜新品種“秦優797”長勢正旺。今年，省雜交油菜研究中心將繼續開展“秦優797”高產創建，進一步檢驗“秦優797”的適應性和穩定性。任軍榮介紹，目前，“秦優797”綠葉數多、根系發達，基本沒有受到冬季凍害、干旱的影響，預計今年產量與去年相當。由此看來，“秦優797”非常適合在黃淮地區冬油菜區推廣。
省雜交油菜研究中心植物保護研究室主任李永紅來到武功縣武功鎮了解當地油菜生長狀況，油菜種植合作社負責人和農戶紛紛向專家咨詢。在武功鎮，金沙河種植農民專業合作社種植油菜1000多畝，最近正在為油菜追加水肥、防治各類病害和草害。
李永紅向合作社管理人員建議，冬灌有效緩解了旱情和凍害，合作社的油菜目前已順利越冬，要通過油菜和小麥等作物輪作、種植抗除草劑油菜品種的方法防治草害。近期，正值油菜春灌最佳時機，在噴灌前每畝可追施5公斤尿素。隨著氣溫的回升，油菜很快會迎來返青期。
去年12月，省雜交油菜研究中心油菜分子設計育種創新團隊利用基因編輯技術給油菜“穿上抗寒外衣”，成功獲得了新的抗寒種質資源。在我國干旱半干旱區，油菜生育期長、豐產性高，但易受低溫凍害的影響，導致產量大幅下降。
“探索油菜的抗寒基因并揭示其抗寒分子機制，對于開展油菜抗寒育種、擴大油菜種植范圍具有重要的指導意義。團隊計劃將抗寒抗旱油菜新種質資源聚合起來，培育抗寒抗旱油菜新品種，有效擴大油菜適生區，端穩守牢‘油瓶子’。”省雜交油菜研究中心主任穆建新說。
在楊凌示范區，一批職業農民學習掌握農業技術，走出一條育種育苗產業新路。最近，在楊凌現代職業農民創業創新園，職業農民馬新世正和工人一起給育苗穴盤中點播種子。去年11月，他與陜西嘉禾藥業有限公司簽訂了育成1000萬株紅景天苗的合作協議。經過上百次的試驗并請教中藥材種植專家，馬新世才“摸清”紅景天育苗的關鍵技術。
據了解，紅景天種子在近期下種，1周后出苗。5月中旬，幼苗長至10厘米后移入大田定植。由于育苗期長，必須注意病蟲害防治。“我們計劃與陜西嘉禾藥業有限公司繼續加強合作，持續引進10多種藥用植物種子，進一步擴大中藥材育苗種類和規模，為鄉村產業振興貢獻更多力量。”馬新世說。
