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2月14日，區委常委、宣傳部部長衛鵬帶隊督導檢查食品安全工作。

在萬榮易家生鮮超市（星河新天地店），衛鵬仔細查看超市環境衛生、商品標識及歸類等情況，詳細聽取超市負責人關于食品安全日常管理開展情況介紹。他指出，商超企業要強化食品安全責任意識，定期全面自查商品保質期，嚴格履行法定義務規范食品經營行為，嚴把食品“質量關”，把好準入關和運營關，確保銷售產品“來源合法、去向可查、質量合格”。

在解放路示范學校、東康一中，衛鵬對學校食堂食品安全管理制度、從業人員健康管理、陪餐記錄、廚房衛生、食品留樣、餐飲環境衛生條件進行檢查。他強調，學校要進一步強化校園食堂食品安全主體責任意識，嚴把食品質量安全關，將食品安全作為校園安全工作的“重中之重”，守牢食品安全底線，保障師生“舌尖上的安全”；要落實食品安全監管制度，嚴格執行食品安全生產標準，建立食品安全長效機制，及時消除風險隱患，筑牢校園食品安全每一道防線。

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來源丨鹽湖融媒

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