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[山西]良種補貼推動晉豬邁向高質量

中國農網 2023-01-06 15:41

一個好的政策可以給產業發展帶來什么?肇始于2009年的生豬良種補貼政策,為山西生豬產業帶來的是全產業鏈的創新型發展,極大推動了山西生豬產業的現代化進程。

2009年至今,山西省共承擔120多萬頭能繁母豬的人工授精補貼任務,生產優種豬、商品豬近3000萬頭,產值達到千億元,增值百億元。

據對2314頭良補二元能繁母豬產仔統計,受胎率提高了5.6%,仔豬成活率高了5.2%,初生豬重提高了6%,窩均增加產仔數0.79頭,頭平均達到13頭,增加顯著,商品豬生長速度加快,整齊度提高,商品性得到優化,售價得到提高。

品種改良效果顯著,養殖效益、生態效益得到提高。僅節省種公豬飼養量一項,每個養豬大縣可節省投入520多萬元。由于高效使用優秀種公豬進行人工授精,杜絕了由公豬本交竄配導致的疾病傳播擴散,保健防治費用大幅度減少,疫病損失大幅度減少,極大提高了生物安全水平和生態效益。

據山西省農業農村廳畜牧局局長謝卓介紹,2022年全省生豬存欄將達到850萬頭,出欄將突破1200萬頭,能繁母豬存欄將達到90萬頭,規模養殖比重達到63%,較2009年增長178%。

盡“芯”竭力推動晉豬產業轉型升級

娘好好一窩,爹好好一坡。

2022年2月,山西成功引進70頭國內頂級育種級公豬。70頭種豬將在山西豬巴巴種豬育種有限公司進行培育應用。公司現存欄新美系優質種豬200多頭(杜洛克、大白、長白),年可生產優質種公豬精液30萬份。

同時,自動采精系統、全自動精液質量分析系統、精子密度儀、全自動精液灌裝系統等國內一流的豬精生產設備,在這家以生產高端種豬精液及種豬銷售為主的現代化養豬企業里配備齊全,這將有助于推進山西生豬品種遺傳改良進程,推動山西生豬產業走向健康、優質、高效、高質量發展的快車道。

“近幾年來,山西引導鼓勵塔尖種豬企業籌集投入資金1600多萬元,分別規劃建設改造平定豐吉、清徐天清、高平銳通、陽曲豬巴巴、洪洞健康、方山銘賢晉汾、潞城興弘等七個標準化種公豬站,為全省生豬產業轉型升級提供優質遺傳資源支撐。”山西省農業農村廳畜牧獸醫局荊彪二級調研員介紹。

另據山西省農業農村廳畜牧中心楊子森主任介紹,山西省按照農業農村部種豬站建設運行規范,對承擔項目的種公豬站進行技術指導績效考評,確保生產供應一流的豬常溫精液;統一組織種公豬的更新增欄,先后從北京豬育種中心、上海祥欣國家核心育種場等處調回SPF種公豬、頂級種公豬312頭,全部投入項目中使用;根據農業農村部的要求,對種公豬進行精液抽檢建檔,嚴禁使用不合格種公豬。

根據2022年初山西出臺的《關于促進生豬產業持續健康發展的實施意見》,到2025年現代生豬供應體系基本形成,全省優良母豬存欄量穩定在55萬頭左右,生豬出欄量保持在1100萬頭以上,豬肉產量達到112萬噸以上,豬肉自給率達到100%。這對生豬產業產值占到全省畜牧總產值的一半以上的山西來講,此項政策為農業增效、農民增收和農村穩定發揮了積極作用。

齊“芯”協力推動生豬種業創新

2020年12月4日,在晉中國家農高區,山西啟動畜禽良種聯合攻關計劃,山西農業農村廳設立專項資金連續五年每年拿出300萬元經費,用于專家團隊和8家種豬企業實施——晉汾白豬品種攻關。晉汾白豬成為山西首個畜禽良種聯合攻關品種,山西農業農村廳構建了1(牽頭企業)+2(雙首席專家)+N(科研院所、龍頭企業等)的產學研緊密聯合創新體系。

承擔這一項目的牽頭企業山西凱永養殖有限公司,投資2.4億元新建1200頭晉汾白豬核心育種場;晉中農高區太谷國家晉汾白豬科創中心,投資1億元建設存欄1200頭母豬的晉汾白豬核心育種樓房一幢;由政府引導支持、育種龍頭企業帶動合作共建了32個晉汾白豬家庭豬場,形成育繁推一體化生產體系。

結合晉汾白豬的培育與推廣,為全省15000頭能繁母豬提供了晉汾白豬種公豬精液,進行了晉汾白豬生產性能測定,建立晉汾白豬擴繁場26個。

據山西省農業農村廳畜牧中心楊子森主任介紹,自2009年山西承擔國家生豬良種補貼項目以來,在全國畜牧總站的指導下,山西嚴格按照政策要求,充分調動項目縣、供精單位和養殖戶的積極性,廣泛宣傳國家畜牧良補項目的內容和規定,舉辦生豬良種繁育技術培訓班,對項目縣有關人員進行了集中培訓與實地演練,健全規章制度,有效推動了項目規范實施,促進了全省生豬產業健康穩定發展。

與此同時,山西把實施良種補貼項目結合到落實獎補生豬養殖大縣政策,在11個受獎補的養殖大縣構建豬人工授精供精和技術服務網絡,普及豬人工授精技術,提高制種水平與能力,帶動了全省養豬業的健康快速發展。

良種補貼促進了山西晉陽白豬、晉汾白豬等品種的培育應用,又在推動著加裕大白、河東黑豬、山晉黑豬等的后續培育及晉豬聯合攻關開展,使得山西良種自給率逐年提高,卡脖子變成壯脖子。

傾“芯”發力助推鄉村振興

在位于高平市丹河南路的凱永集團胡一刀旗艦店,新鮮的豬肉、親民的價格,讓高平群眾在家門口就吃到了放心肉。

作為出了名“生豬之鄉”——晉城市高平市,堅持走生豬產業的轉型升級之路,凝心聚力實施農業“特”“優”戰略。高平市積極發展生豬產業,以太行潤源百萬頭生豬屠宰加工項目為牽引,全力打造“百萬噸飼料、百萬頭仔豬、百萬頭育肥、百萬頭屠宰、百億級產值”生豬全產業鏈,建成1200頭晉汾白豬核心育種場和2400頭晉汾白豬擴繁場,形成種豬繁育、仔豬生產、肥豬養殖、生豬屠宰加工的全產業鏈格局,實現產業鏈提檔升級,讓更多群眾就業增收,助力鄉村振興。

2021年,高平市交出一份漂亮的成績單:農村居民可支配收入實現18284元,農產品精深加工產業集群累計總產值達18.95億元、增速221%。

平定華億農牧科技有限公司作為國營種豬場改制成功企業,最早涉足晉汾白豬產業化建設和產業扶貧,經過多年持之以恒的改造擴建升級完善,形成了精液、種豬、養殖基地、屠宰、熟肉、專賣一體化晉汾白豬全產業鏈,推出“九香牧園〞特色品牌,輻射帶動脫貧縣5個,產值五年翻兩番。

位于晉中市平遙縣的山西晉潤肉類食品有限公司飼料加工項目現場,工人忙碌、機器轟鳴,車間熱鬧異常。今年正式投產后,能夠年生產豬飼料30萬噸,實現產值達8億元、利稅4000萬元,可滿足100萬頭生豬養殖的飼料需求。山西晉潤肉類食品有限公司不斷強化龍頭企業引領作用,采用“公司+合作社+農戶”的運營模式,形成緊密的聯結機制,共同帶動生豬的產業化發展。

目前,山西生豬存欄增速全國排名前5,生產水平大幅度提高,華系豬制種基地、中高端豬產業基地等一系列生豬產業的成熟,開辟出一條內涵式特色生態優質高效的新賽道,推動山西豬業由弱轉強,由小轉特,由粗轉精,也帶領著廣大養殖戶走上了致富路。

作者:農民日報·中國農網記者 吳晉斌

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