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【特色產業】白草莓上市成市場“新寵”

2022-12-12 17:01 永濟市融媒體中心

眼下，大棚草莓陸續上市，說起草莓，大家常見的都是紅色的，今年在永濟市出現一種乳白色的草莓，這種名叫“天使AE”的草莓新品種，一亮相就因顏值高、口感好，成為市場上的“新寵”。

走進城北街道種植戶吳博的草莓種植大棚，一個個奶白色的草莓點綴在綠葉白花間，很是誘人。種植戶吳博告訴記者，這是他今年引進試種的新品種“天使AE”，現在已經陸續成熟上市。

種植戶吳博：產量還可以，“天使AE”以脆甜為主，目前價格挺可觀的，批發零售價在100塊錢一斤。

長相可愛誘人的“天使AE”草莓，管理起來需要格外精心，為了能讓草莓達到最佳口感，要用羊糞作為底肥，用蜜蜂進行授粉，全流程精心管理，才能保障這些奶白色的小草莓，一個個天然、綠色、健康。

種植戶吳博：一個是控制它的溫度和濕度，再一個要疏花疏果，抗病力比普通草莓抗病力好得多，花后一次都不用打藥，能做到無公害、更健康。

相比普通的草莓，“天使AE”草莓要早成熟一個月，貨架期長達8個月，加之其可愛的長相和獨特的口感，深受市場歡迎。種植戶吳博的草莓基地里，除了“天使AE”，還引進了粉玉、香野、月秀等其他新品種，進行小面積試種，以滿足市場不同需求。

種植戶吳博：目前白草莓很受市場喜歡，供不應求。我明年計劃多擴建幾個棚子，讓大家到草莓園吃上放心安全的草莓。現在周邊有很多農戶要跟著我學種草莓，我一定會把這種技術無條件的教給大家，帶領大家一起致富。

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