精品国产18久久久久久-精品国产三级在线观看-精品久久国产字幕高潮-精品久久一区二区三区

夏季微涼冬季是真冷，冬季吃釀皮，不僅需要對(duì)美食的熱愛(ài)，還需要一份勇敢。我們?nèi)跆m察布尋覓美食時(shí)，發(fā)現(xiàn)土豆粉在那里賣的不錯(cuò)，企業(yè)打著女神解饞的地方。釀皮各種美食小吃，真的要在冬季滅亡嗎？

烏蘭察布釀皮

食物的高級(jí)評(píng)判，叫做“溫度”，烹飪視覺(jué)有溫度，人員的態(tài)度有溫度，與你鄰桌吃飯的人其實(shí)也有溫度。

杜海霞現(xiàn)蒸釀皮熱氣騰騰，讓這款小吃在冬季也能帶來(lái)暖意。釀皮中菜品配菜以暖色為主，多用胡蘿卜、黃豆芽、紅油等。整體店面裝修風(fēng)格以暖色為主，時(shí)尚潮流的感覺(jué)，從你看到門頭那一眼開(kāi)始，走進(jìn)店里點(diǎn)餐落座等待上餐，一切好像不太一樣，不再是記憶中釀皮鋪?zhàn)幽欠N老舊感，暖暖的氣息中充滿著朝氣。

烏蘭察布釀皮里的爛腌菜

你還會(huì)感受到服務(wù)人員態(tài)度的溫度早已超過(guò)37度，小吃店一般沒(méi)有服務(wù)，有些企業(yè)態(tài)度生硬，有些企業(yè)態(tài)度柔和，還有些餐飲店感覺(jué)像一家人。服務(wù)這事兒，小店全靠老板張羅，老板熱情店里多了一份人情味，老板冷淡店里多了一絲涼意。企業(yè)做到一些，基本是靠制度管人，每位從業(yè)者都有或多或少的煩心事兒。怎么去管理成為了一門學(xué)問(wèn)。

烏蘭察布釀皮店里的米線

店面發(fā)展需要時(shí)間，從小發(fā)展到大，達(dá)到一定程度免不了會(huì)店大欺客。有些員工則會(huì)有企業(yè)榮譽(yù)感，對(duì)客戶服務(wù)得更好，更舒服。杜海霞釀皮的服務(wù)，不過(guò)度打擾，且需要服務(wù)時(shí)有響應(yīng)，對(duì)于一家快餐店已經(jīng)夠了。未來(lái)杜海霞釀皮在這條路上還需繼續(xù)前行。

一份湯魂碗燴搭配一份現(xiàn)蒸釀皮，這個(gè)冬季一涼一熱的搭配或許有些不同，但那冷熱相遇的瞬間，味蕾有了些許新的體驗(yàn)。

烏蘭察布釀皮店的肉夾饃

食客是美食的體驗(yàn)官，也是美食最終服務(wù)的對(duì)象。釀皮雖然是一種小吃，但杜海霞正在將小吃發(fā)展為快餐。吃快餐的人群，有匆匆學(xué)生、有背著生活壓力的上班族、有退休悠閑的老人，有些人吃飯還刷著手機(jī)，有些人吃飯時(shí)還盯著課本，有些人放下筷子望向窗外若有所思，沒(méi)有小吃店那么喧囂，也沒(méi)有大飯店的推杯換盞，更多是生活。人味，感受到的是冬季的暖陽(yáng)。

烏蘭察布釀皮店的蓋飯

食物的美，要去不斷探索，杜海霞釀皮和碗燴的搭配，讓釀皮的溫度高了許多。其實(shí)還有米線、肉夾饃、拌飯和熱飲。坐在窗邊看著零零散散的落葉，吃著釀皮喝著熱飲，感覺(jué)冬天也沒(méi)那么冷，翻開(kāi)一本書，一個(gè)愜意的下午，就這樣度過(guò)了。

烏蘭察布有夏季微涼的風(fēng)，冬季飄零的雪，希望也能有一家杜海霞釀皮，一家以小吃為主打的快餐店，一家眾多快餐中的冬日暖陽(yáng)。