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把咖啡館搬進稻田 青浦方夏村用“咖啡+”吸引青年人筑夢鄉村振興

東方城鄉報 2022-12-01 15:07

稻花香、咖啡香,陣陣清香入心田。在略感微寒的秋末冬初,沒有什么比來上一杯咖啡更能溫暖人心。11月18日,“第二屆一稻鄉旅咖啡文化節”在青浦區趙巷鎮方夏村青年中心開幕,活動為期三天,前來打卡的市民游客絡繹不絕,“稻田里的咖啡”名聲也越來越響亮。

“常去城市里的咖啡店,但第一次來這種鄉村咖啡館。在這里,稻田美景觸手可及,咖啡都喝出了不一樣的味道。”來自上海市區的游客劉女士品嘗著咖啡說。而她提到的,正是方夏村青年中心打卡點——一稻咖啡館。記者在現場看到,本屆鄉旅咖啡文化節主會場以金燦的稻田為背景,以清香的稻垛為舞臺,將舞臺引入稻田中,讓前來體驗的市民在原生態的自然景觀里品味特色咖啡。而在活動分會場內,市民游走在各市集展臺間,聽民謠、嘗美食、逛好物,應接不暇,不僅有特色咖啡,還新增文創市集、農夫市集,向市民展示手工制品、綠色農產品,以鄉村自生力延伸鄉村文旅活力,讓鄉村更富多元色彩。發展鄉村旅游,把咖啡館搬進稻田,這樣的鄉村消費新場景讓無數市民耳目一新,既品嘗了美味的特色咖啡,又有親近自然、回歸鄉村的感覺。

活動當天,一行來自瑞士、美國、意大利等國家,但工作、生活在青浦的外籍家庭也來到活動現場,享受一杯咖啡的清閑時光,同時,他們還饒有興致地體驗了焋糕、水印版畫等傳統非遺項目,參與了割稻收割的活動環節,實地感受美麗鄉村的田園風光和魅力。

“一道”,在青浦話中代表“一起”,一起在稻花香里書寫自己的青春故事,便是這家青年中心成立的初衷。不同于其他青年中心,“一稻”鄉村青年中心沒有束縛于單獨的物理區域,而是將整個鄉村研居所都打造成青年活動的陣地,人才公寓、露營地、籃球場、咖啡館、食堂、菜園,目之所及,皆為青年陣地。

2021年,在青浦團區委、文旅局等部門的支持下,青浦咖啡業者們集聚于方夏村,共同成立了“青咖聯盟”,并成功舉辦首屆“一稻”鄉旅咖啡節,用“咖啡+”吸引更多青年人筑夢鄉村振興,打造市民心中向往的鄉村生活。

據悉,今年,“青咖聯盟”陣容在原有的16家基礎上再次擴容,除了叁拾、茶打、希爾瑞等老牌名店外,萬芮、陋室銘等本土新勢力也強勢登場。同時,首個為方夏村度身定制的鄉村游“劇本”也解開神秘面紗,將方夏村的前世今生融入到劇情,村民成為NPC,公園、菜園、小賣部、村委會都將成為劇情場景實景演繹,成為“劇本游”落地鄉村運營的一次大膽嘗試。

“我們希望用年輕人熱愛的方式將年輕力量引進方夏村,再用本土文化、自然優勢把他們留下來,為方夏村鄉村振興建設注入更多活力,也讓鄉村文旅產業綻放更多可能。”“一稻”項目負責人、上海旗岳企業發展有限公司首席運營官葉文剛表示。

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