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清晨，信宜市大成鎮北梭村果農張展清忙著在果園里采摘新鮮的甜柿，他家果園今年結果的甜柿有1000棵，掛果量不錯。“今年加入了政府的品控溯源體系銷售，我們的甜柿每箱都附帶檢測報告，顧客買得放心，銷路不成問題……”說著，張展清臉上不由得露出了喜悅的笑容。　　

今年來，信宜市委、市政府創新啟動“信字號”優質農產品及加工品創建行動，通過推動數字化農業發展，全面加強信宜優質農產品的綠色、有機、無公害等質量檢測擔保和可視化溯源認證工作，加快構建政府信用推動、企業深度參與、用戶清晰可感的信宜農業品控體系，已成功啟動實施三華李、甜柿等系列優質農產品的品控溯源體系建設工作，所銷售的信宜優質農產品都擁有獨一無二的“身份證”，消費者通過微信或支付寶掃描溯源二維碼即可獲得相關信息，實現農產品全鏈路透明，著力打造“有身份”的致富果。

企業帶動 項目驅動

甜柿產業規模發展

北梭甜柿，是大成鎮北梭村90年代初從臺灣引進試種，經多年培優選育而成。由于該村地處粵西第一高峰大田頂北麓，平均海拔超700米，晝夜溫差較大，有清澈見底的北梭河繞村而過，獨特優質的氣候環境，生產的甜柿，果大外觀漂亮，且天然脫澀、香甜爽脆，采摘后可直接鮮食，被譽為“廣東珍品”“晚秋第一佳果”。

品控溯源種植大戶進行技術交流。

近年來，北梭村大力發揮產業優勢，成立信宜市瑞邦生態農業發展有限公司、信宜市大田山種養專業合作社及信宜市大深山種養專業合作社等農業經營主體，建立“公司（合作社）+基地+農戶”利益聯結機制，以農產品產前、產中、產后信息服務為重點，通過實施省級“一村一品，一鎮一業”示范村項目，推進農村綜合性改革試點試驗，不斷擴大甜柿種植規模，帶領村民走出了一條甜柿致富路。

現在正值甜柿銷售旺季，蘇叔夫妻每天在村廣場邊擺賣甜柿。他們家里種有甜柿1000多棵，年產量8000-10000斤，年收入4-5萬元，收購價格較穩定。除了擺攤，蘇叔夫妻還通過微信接單，自己打包發貨，發單號給客戶，客戶再付貨款。“做生意都講誠信嘛，我不擔心發了貨客戶不付款”，純樸的蘇叔笑著說。

標準化種植甜柿。

甜柿產業已成為北梭村一個主導產業，是農民增收致富的重要渠道。2022年，全市種植甜柿種植面積超過6000畝，產量約4100噸，產值約4000萬元。

科技賦能 標準種植

甜柿質量有保障

為規范甜柿的源頭標準化種植，保證北梭甜柿的品質。由市場監督管理局制定甜柿標準化生產技術規程，再由農業農村局按照生產技術規程加強技術指導，引導種植戶養成標準化種植農作物的習慣。

十月豐收季，紅彤彤甜柿立于枝頭。

“北梭甜柿有機種植，套袋之后不再打農藥，每一批果都送檢，保證合格安全再上市。”北梭村副書記、副主任黃光深告訴記者，防止農藥殘留超標，快檢員會對每一個柿子進行農藥檢測，只有通過檢測的柿子才可上市。據了解，截至10月底，共開展快檢926批次，抽檢34批次，合格率分別為96.43%，100%。對于檢測不合格的果品，當天不允許上市，第二天快檢不達標的進行上門教育和第三次抽檢，抽檢不達標即取消北梭商標的使用權并進行處罰。同時，加強對農資經營者的監管，對國家明令禁止售賣農藥的商家重重查處，切實保障果品的質量安全。

智慧識別 品控溯源

打造“信字號”金字招牌

為更好地打造“信字號”農業品牌，信宜市與阿里巴巴、騰訊等企業合作研發品控溯源平臺，全力打造“信字號”區域公用品牌，實現生產源頭與市場進入的無縫銜接，成功建設了銀妃三華李及北梭甜柿品控溯源體系，實施“兩標一碼一單”統一包裝，所銷售的北梭甜柿都擁有獨一無二的“身份證”，消費者通過微信或支付寶掃描溯源二維碼即可獲得甜柿的相關信息，實現農產品全鏈路透明，讓消費者源頭可溯，買得放心。有6家合作社、流通企業，1個經濟聯合總社,覆蓋248戶種植戶錄入甜柿品控溯源系統,覆蓋面積3428畝，產量約490萬斤（2450噸）。

開展營銷推介會。

互聯網加持 精準營銷

北梭甜柿成功出村進城

為推進互聯網與特色農業深度融合，延伸產業鏈條，信宜市利用國家級和省級電子商務進農村綜合示范縣及“互聯網+”農產品出村進城試點縣項目建設契機，完善縣級電子商務公共服務中心，升級電子商務服務站點，高標準打造縣級電商培訓中心1個，培育農村電商創業帶頭人一批，構建市、鎮、村三級物流快遞網，建成384個村級綜合便民服務站，實現服務100%行政村全覆蓋。村民代表丁妹就是電商平臺的銷售受益者。“我家里種有甜柿600多棵，主要通過電商直播賣貨和微商銷售，客戶以珠三角地區的朋友為主，除了賣自家種植的，還收購鄰居的優質柿子進行銷售，每年可銷5000多斤。”村民代表丁妹藏不住內心的喜悅。

采摘后，果農將對優質甜柿實行分級銷售。

甜柿果園安裝的自動運輸傳送帶。

同時，信宜市發展創意農業、認養農業、觀光農業等新業態，引進阿里巴巴等企業通過聚劃算百億補貼活動，淘菜菜、盒馬鮮生線上線下聯動銷售，創下一周內銷售113.38噸的好業績，推動“信字號”北梭甜柿熱銷全省、走向全國。建設VR全景直播+視頻監控，為甜柿基地提供720度全景現場直播，通過該技術對甜柿進行線上展示和導購銷售。依托“航拍+3D”技術，在北梭村制作多個全景圖簡介，分享推廣北梭甜柿。舉辦“信字號”北梭甜柿營銷推介會、“豐收節”信宜市特色農產品展銷會暨美麗鄉村成果展等活動，邀請各級媒體到現場采訪、拍攝，抓好本地傳統媒體推出甜柿專題欄目，利用微信公眾號、微信視頻號、抖音號、快手號等新媒體平臺推送文章及短視頻，宣傳信宜甜柿“兩標一碼一單”全程賦能銷售模式，提升“信字號”產品的社會效應和品牌效應。截至10月底，“信字號”（兩標一碼一單）甜柿總銷量約1100噸，通過“信字號”賣甜柿，農民增收約4.5元／公斤。

北梭甜柿大量上市。

信宜市農業農村局表示，下一步信宜將引入氣象站、土地質量檢測、物流流通渠道、日常管理數據記錄等，實現從果園到舌尖的精準記錄、安全監管和移動大數據的可視化，全力打造“信宜出品信譽保障”“信”字號優質農業品牌，為全國各地消費者提供更安全、更優質的農產品。

優質甜柿。

（文/茂名日報社全媒體記者 楊海云 通訊員 陸少萍受訪者供圖）