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近年來，我縣充分利用良好的生態環境，因地制宜，采取“黨建+合作社+農戶”模式，大力發展高山小黃牛養殖，緊緊抓住產業發展的“牛鼻子”，黃牛養殖成為了當地群眾致富的強勁引擎和鄉村振興的有力保障。

走進順化鄉六背山，放眼望去，一座座山峰連綿起伏，山坡上，黎平月亮形養殖專業合作社放養的小黃牛，有的忙著低頭吃草，有的三五成群“嬉戲打鬧”。

據合作社負責人吳啟兵介紹，六背山海拔有1300多米，植被豐富，是天然牧場，非常適合小黃牛放養，不僅節約喂養成本，而且放養的牛比較健壯，肉質非常好，口感更佳。

“我們這里放養的牛，經常在坡上活動，肉質就比較緊實。山坡上到處是草，牛兒想怎么吃就怎么吃，而圈養的大部分是喂養青儲料，食物來源比較單一。”吳啟兵說。

吳啟兵還告訴記者，2016年以前，他就開始在廣東學習養牛知識，在積累經驗后回到家鄉發展小黃牛養殖，正好趕上好政策，在縣委政府的支持下，目前小黃牛養殖規模已有200多頭，年利潤在40萬元左右。

據了解，近年來，順化鄉始終堅持以黨建引領為抓手推動小黃牛養殖，按照“四聯雙增”的模式，充分利用六背山2.5萬畝天然草場發展高山黃牛養殖。目前，該鄉有小黃牛養殖主體四個，共養殖小黃牛600余頭，綜合產值600萬元，帶動農戶50余戶200余人。

“下一步，將不斷擴大黃牛養殖規模，力爭實現覆蓋養殖農戶100余戶，小黃牛達2000頭；打造全縣優質黃牛養殖基地，為粵港澳大灣區輸送優質黃牛；打造“六背山旅游+小黃牛產業發展”，為鄉村振興注入強勁動力。” 順化瑤族鄉黨委書記王雪瓊說。

據悉，截至今年10月底，全縣高山放養小黃牛存欄8600余頭，出欄2600余頭，產值2870余萬元；全縣共有高山放養殖合作社3個，帶動農戶196戶784人，人均增收2500元。

（姚強 梁明方 毛凱君）