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近日，重慶市大足區中敖鎮觀寺村埂生基（重慶）生態農業負責人李燁高興地說，“作為一名大足蠶桑產業帶頭人，將勇當鄉村振興‘領頭雁’，帶領群眾走穩綠色發展致富路，用奮斗繪就鄉村振興新畫卷。”

當天，在埂生基（重慶）生態農業生產車間，工人們正在緊張有序地忙碌著，脫水、烘干，分揀、搬運蠶繭至車間外，一輛裝滿蠶繭的大貨車整裝待發，等待運往黔江絲廠。

“川渝合作，使我們的貨源不愁。”觀寺村埂生基蠶繭初加工車間負責人劉曉峰說，“從今年10月份起，已經從四川省威遠縣、內江市、富順縣等地收購了20多噸鮮蠶，加上重慶江津、大足本地的鮮蠶，達到50多噸，經過烘干處理后，全部運往絲廠生產企業深加工，單批次產值達到400多萬元。”

小小的一片桑葉，已經成為大足區中敖鎮當地村民致富的“金葉子”。如今，當地1萬多畝成片的桑園在陽光照射下顯得格外鮮嫩翠綠。桑園內，桑農正趁著清早的涼爽加緊采摘桑葉，旁邊是標準化的小蠶共育中心和現代化的大蠶養殖車間。

大足氣候溫和、無霜期長、土質宜種性廣，自古就有養蠶的傳統和基礎。在推進鄉村振興中，當地引進技術力量，對傳統蠶桑養殖進行產業升級換代。

目前，埂生基（重慶）生態農業以“龍頭企業+專合社（家庭農場）+農戶”的模式，發展成員企業17家，覆蓋中敖、國梁、珠溪、寶興等7個鎮17個村，已經建成標準化、集約化桑蔬間作基地20000余畝，養殖車間24個。

蠶桑渾身都是寶。為了最大限度地延伸產業鏈，中敖鎮創新循環多元化利用模式，圍繞生蠶養殖、桑蠶深加工、桑果采摘等全產業鏈融合發展，建成集分揀中心、桑葉茶生產車間、蠶絲被生產車間等于一體的20畝蠶桑綜合加工體驗區，全年預計生產桑葉茶30萬盒、蠶繭400噸、蠶絲被30000床；依托果桑采摘開啟鄉村旅游體驗線路，推出桑果酒、桑葉茶等商品。

蠶桑產業的發展，為當地村民帶來福音。中敖鎮觀寺村作為重慶市級脫貧村，脫貧戶劉玉芬從2019年開始來埂生基（重慶）生態農業從事桑葉管護、采摘，每月可以領取2000多元工資，每年收入達到2萬多元，家里加上其他副業收入，已經逐步走上致富路。脫貧戶賀根福，長年在田間地頭打工，年平均收入也可以達到2萬多元。

“蠶桑養殖是勞動密集型產業，每年的3月初到10月底是桑葉生長的季節，在用工高峰期，僅觀寺村每天就有40位村民采摘桑葉，加上其他基地，每天用工總量可達到上千人。如今，蠶桑產業已成為當地解決農村剩余勞動力、促進產業振興的特色支柱產業。”李燁表示。

下一步，當地還將圍繞生蠶養殖、桑蠶深加工、依托果桑采摘開啟鄉村旅游體驗線路，推出桑果酒、桑葉茶等商品，最大限度地延伸、推進全產業鏈融合發展。