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近年來，祝三鄉積極探索富民增收渠道，通過不斷嘗試，“小麥復種秋菜”模式已凸顯成果，在有限的土地資源上創造了雙茬收益。

種植形成規模。2022年，在鄉黨委的積極動員下，在農戶們的廣泛參與下，“小麥復種秋菜”規模已突破2000畝，其中小麥復種白菜1600畝、小麥復種芥菜400畝。

成本投入較低。復種秋菜既可以有效利用土地，又能夠降低耕種成本，小麥每畝僅需投入900元，其中種子、化肥、人工300元，土地流轉600元；白菜每畝僅需投入1000元（種子、化肥、人工）；芥菜每畝僅需投入200元（種子、化肥、人工）。

經濟效益可觀。今年入秋后降溫快，雨水充足，是秋菜生長良好的氣候條件，豐富的復種經驗、優秀的土地資源令祝三鄉的秋菜質優、味美，成為了市場上的搶手貨源。據了解，小麥畝產700斤、市價1.5元/斤，總產值可達1050元；白菜畝產12000斤、市價0.33元/斤，總產值可達4000元；芥菜畝產5000斤、市價0.7元/斤，總產值可達3500元。小麥復種白菜畝均總收入5050元、凈收益為3150元:小麥復種芥菜畝均總收入4550、凈收益可達3450元。

全鄉2000畝“小麥復種秋菜”年創造總收入為990萬元，可實現凈收益642萬元。祝三鄉推廣的春茬小麥、秋茬白菜和芥菜的復種模式，極大地促進了農民增收，給老百姓帶來了實實在在的收益。