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“大”→“強”！“十八大”以來，茂名畜牧業發展很給力！

2022-11-30 10:16

記者從國家統計局茂名調查隊獲悉，黨的“十八大”以來，茂名注重實施鄉村振興戰略，推進農業現代化，推動農業由“大”向“強”轉型發展，攻堅克難保障畜牧業生產穩步發展，生豬供應能力得到加強，家禽養殖規模不斷擴大，畜牧品種結構相對穩定。

畜牧業發展平穩

生豬存出欄量前期平穩后期波動。黨的“十八大”以來，茂名市生豬存出欄量前期平穩后期波動，呈現“雙階段式”發展。第一階段為2012—2018年的穩健發展階段。生豬年末存欄保持在350—400萬頭之間，年均379.48萬頭，生豬全年出欄保持在670—750萬頭之間，年均出欄711.97萬頭，生豬產能相對平穩發展。第二階段為2019—2021年受疫情沖擊產能快速下滑，而后逐步恢復階段。2019年非洲豬瘟疫情爆發，茂名生豬產能下降，2020年以來，隨著非洲豬瘟疫情防控的穩定、生豬穩產保供各項政策的有效實施，養殖戶生產積極性得到提高，生豬存欄量逐步上升，生豬產能穩步恢復。　　

★?2021年末茂名市生豬存欄306.20萬頭，比2012年減少了87.12萬頭，降幅22.2%，其中能繁母豬存欄29.08萬頭，比2012年減少15.08萬頭，降幅34.1%；2021年全年出欄572.84萬頭，比2012年減少138.75萬頭，降幅19.5%。　　

★?家禽生產平穩發展。黨的“十八大”以來，茂名市家禽存出欄量穩中有升。2021年末存欄6659.19萬只，比2012年增加211.77萬只，增幅3.3%；全年出欄21287.77萬只，比2012年增加1716.99萬只，增幅8.8%。

肉禽產量穩中有升

黨的“十八大”以來，茂名市豬肉產量前期平穩，后期波動較大，有回升態勢，禽肉產量總體穩中微升。　　

2021年高州溫氏畜牧有限公司現代化種豬場建設項目。（資料圖片）

★?2012年以來，茂名市肉類總產量均保持在70萬噸以上。豬肉和禽肉產量2018年均處于增長態勢，其余年份則走勢相反。受非洲豬瘟影響，豬肉產量2019年大幅下滑，2020年跌至低谷，在穩產保供政策拉動下，2021年豬肉產量恢復較快，但未恢復到2018年水平；禽肉產量增幅較大，總體呈上升趨勢；牛羊肉產量比較穩定，占肉類總產量比例較小。　　

2021年，茂名肉類總產量為76.40萬噸，比2012年減少2.28萬噸，降幅2.9%，比2020年增加2.72萬噸，增幅3.7%。其中，豬肉產量為44.97萬噸，比2012年減少8.27萬噸，降幅15.5%，比2020年增加7.55萬噸，增幅達20.2%，呈回升態勢；禽肉產量為30.17萬噸，比2012年增加5.85萬噸，增幅24.0%；牛羊肉產量0.5萬噸，基本與2012年持平。　

★?品種結構方面，茂名肉產量品種結構相對穩定，豬禽肉產量仍然占據主體。豬肉、禽肉以及牛羊肉的結構比例從2012年的67.7：30.9：0.5調整到2021年的58.9：39.5：0.7，其中豬肉產量占總產量的比重從2012年的67.7%下降到2021年的58.9%，減少8.8個百分點；禽肉產量占總產量的比重從2012年的30.9%上升到2021年的39.5%，增加8.6個百分點；牛羊肉產量占總產量的比重從2012年的0.5%上升到2021年的0.7%，增加0.2個百分點。　　

★?禽蛋產量方面，總體呈上升趨勢，增速迅猛。2021年，茂名禽蛋產量為10.17萬噸，比2012年的5.56萬噸增加4.61萬噸，增幅82.8%，達到黨的“十八大”以來最高峰值。主要原因是高州市近年來蛋雞養殖行業發展迅猛，涌現較多大型蛋雞養殖戶，雞蛋產量逐年上升。

家禽平均售價總體平穩

黨的“十八大”以來，茂名市生豬出售均價低開高走，家禽出售均價穩中有升，畜禽出售均價總體呈上升趨勢。　　

★ 生豬方面，據監測數據顯示，黨的“十八大”以來，茂名市生豬出售均價低開高走，后期保持高位波動。茂名市生豬出售均價在2012—2015年保持平穩發展，每年均價在14.5—15.5元/公斤范圍內。2016年迎來一個小高峰達到18.2元/公斤后，2020年價格達到峰值，全年均價35.5元/公斤，主要是受加上養殖成本不斷增加，使得生豬出欄價格快速攀升并保持高位波動。2021年生豬出欄價格有所回落，全年均價21.3元，較2020年下降了14.2元/公斤，降幅達40%，但相較于2012年的14.6元/公斤，上漲了6.7元/公斤，漲幅45.9%，仍保持較高水平。　　

★?家禽方面，據監測數據顯示，黨的“十八大”以來，茂名市家禽出售平均價格總體平穩，呈小幅波動式上升。2013年，家禽價格僅為13.5元/公斤。2017年，出售均價下跌至15.4元/公斤。2019年，出售均價達20元/公斤。2020—2021年間，生豬生產逐步恢復，豬肉市場供給增加，且新冠肺炎疫情的持續使得餐飲消費不景氣，市場對肉禽需求有所降低，家禽價格逐步回落。2021年家禽出售均價為17.5元/公斤，對比2012年的14.2元/公斤增長3.3元/公斤，增幅23.2%，家禽均價總體穩中有升。

各區市家禽生產占比較大

黨的“十八大”以來，電白區、高州市和化州市一直保持較高的生豬產銷量，信宜市的家禽生產占比較大，對茂名市家禽存欄量的穩定發揮了重要作用。

★?據茂名統計年鑒資料，2012年，電白區、高州市和化州市生豬存欄量293.59萬頭，占全市的74.6%，生豬出欄538.71萬頭，占全市的75.7%。2021年，電白區、高州市和化州市生豬存欄240.47萬頭，占全市存欄的78.5%，比例提高了3.9個百分點；生豬出欄425.95萬頭，占全市出欄的74.4%，比重與2012年基本持平。

★?家禽存欄方面，信宜市家禽存欄占茂名存欄的四成多，2012年信宜市家禽存欄2977.96萬只，占全市的46.2%，2021年信宜市家禽存量3155.38萬只，占全市的47.4%，比例提高1.2個百分點。

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