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9月19日，作為2022人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會的重要內(nèi)容，為“傳承弘揚人參文化 打造‘林海參鄉(xiāng)’品牌的人參嘉年華系列活動盛妝啟幕。

其中，在長白山國際度假區(qū)舉行的人參嘉年華晚會，吸引的了來自五湖四海的賓朋，因為晚會上，不僅有精彩的節(jié)目演出，還隆重發(fā)布了2022人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會的logo和吉祥物。此次大會開始前，面向全社會征集體現(xiàn)撫松人參文化底蘊及傳承，符合撫松的歷史積淀及鮮明特征的人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會形象標識和用于代表撫松人參形象的吉祥物。“參”與“鄉(xiāng)”結合的象形設計以及吉祥物“參團團”最終入選。

吉祥物參團團是一個可愛的人參娃娃形象，在長白山人參故事中，人參娃娃不僅寓意著吉祥好運，也象征著智慧勇敢。Logo將意象化的漢字“參”與“鄉(xiāng)”巧妙的結合于一體，“參”字代表著產(chǎn)業(yè)大會以人參文化為核心，全力打造產(chǎn)業(yè)鏈升級；“鄉(xiāng)”字則象征著吉林省打造“林海參鄉(xiāng)”品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃，采參紅繩的蜿蜒流轉(zhuǎn)，形成一條紅色的祈福彩帶，寓意本次大會紅紅火火。

活動現(xiàn)場，來自撫松的本土歌手，用《遇見撫松》《我的撫松我的家》等原創(chuàng)歌曲表達了對家鄉(xiāng)的真摯情感，質(zhì)樸的歌詞，動人的曲調(diào)，點燃了現(xiàn)場觀眾的熱情，贏得陣陣掌聲。

由撫松縣人參博物館帶來的情景劇《開秤》，將整場演出活動推向了高潮，這部劇是白山市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保留節(jié)目，通過現(xiàn)場沉浸式情景地還原了早年間長白山采參人開秤賣參的真實場景，通過舞臺短劇的形式，向大家展示長白山區(qū)傳承已久的民俗文化活動——長白山野山參下山“開秤節(jié)”，不僅展示了長白山獨特的人參文化，完美詮釋了撫松人民“靠山吃山，最終回歸養(yǎng)山敬山”的發(fā)展理念。

人參，是百草之王，中藥之首，是關東三寶中的第一寶。撫松縣是我國人參的主產(chǎn)區(qū)，素以人參之鄉(xiāng)聞名于世。撫松人把人參叫“棒槌”，把進深山老林尋找、采挖野山參稱為“放山”。過去，撫松長白山地區(qū)森林密布，野山參資源豐富，靠放山為生的人極多。放山采挖到“棒槌”打包后存放起來，到“白露”前進行交易，俗稱“開秤”。隨著對傳統(tǒng)民俗文化的重視和保護不斷加強，“開秤節(jié)”己經(jīng)成為參鄉(xiāng)的知名民俗品牌，深深吸引著人們的目光和積極參與的熱情，使這一古老的傳統(tǒng)文化得以生生不息薪火相傳。

此次人參嘉年華系列活動中不僅向來自五湖四海的朋友們展示了白山的人參資源、人參文化、人參產(chǎn)業(yè)，更是熱情地為遠道而來的賓客們準備了“人參宴”和各種獨具特色的美食，為大家送去健康和祝福。

說起人參，不少人的印象還停留在“百草之王”的藥用價值上，其實中華美食博大精深，以藥入膳不僅是一項古老的傳統(tǒng)，更是一種將美食與健康巧妙結合起來的藝術。

在林海參鄉(xiāng)美食區(qū)23家參味美食、27家特色美食業(yè)戶共50個歐式篷房展位，悄然佇立。火焰人參香、藍金人參脆、人參吉利蝦、黃金人參球等人參菜肴，造型美觀、香氣撲鼻。各位廚師在攤位上展示拿手絕活，呈現(xiàn)出一席人參的盛宴，上演了一場精彩的廚藝競技。除了參味美食外，現(xiàn)場還有烤串、鐵板燒等特色美食引得人食指大動、胃口大開。

人參都能做點啥？在本屆人參博覽會暨人參嘉年華活動穿過彎彎繞繞、人聲鼎沸一眼望不到頭的新型“商業(yè)街”，逐漸在一聲聲的吆喝聲中以人參為紐帶穿越古今歲月長河。

在這里，從傳統(tǒng)的切片人參，到Q彈軟糯的人參糖；從人參酒、人參皂，到人參肽、人參火鍋底料；從滋養(yǎng)補品到日化用品，各類人參產(chǎn)品展示展銷，吸引了眾多參展游客前來觀賞、品鑒、詢價。

展銷區(qū)共吸引100余位家商家參展，展銷商品包含食品、工藝、健康、日化等。每一項精挑細選的參展商品，都在向人們講述著純正的人參故事，在這片鐘靈毓秀的土地上，書寫著人參產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的美好詩篇。（撫松縣縣委宣傳部供圖）