新華網 2022-10-08 14:58
時下正是云南野生菌上市的季節，這一來自大自然的饋贈，不僅滿足了一眾饕客的味蕾，也撐開了鄉民們的“致富傘”。特別值得一提的是，小小野生菌釋放出的經濟效益，讓一些年輕人也愿意扎根家鄉、走進山林，大理洱源的95后“菌子姑娘”萬鈴就是其中一個。
2021年，萬鈴在自家的院子里建起了小廠房，她結合家中老一輩的經驗，再加上自己的創新，開發出了特色菌油和菌子禮盒，去年收入12萬元。今年以來，萬鈴在當地收購并加工的菌子已達一噸左右，預估下來，全年的收益要比去年還多三四萬元。不僅自己的菌子生意做得風生水起，萬鈴說，野生菌上市的幾個月里，廠里洗菌子、切菌子、炸菌油幾個環節都需要請工人，最多的時候一天要請四五十個，直接帶動了周邊鄉親，尤其是婦女同胞家門口就業。
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