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冷鏈補短板，讓“湘字號”農產品走得更遠、品牌更響。8月29日，2022全國農產品產地冷藏保鮮整縣推進現場會在茶陵召開。記者從會上獲悉，近兩年，我省爭取國家項目資金支持，新建田間冷庫6240個、庫容260萬立方米，新增冷藏保鮮能力50萬噸。

發展現代農業，冷庫是標配。以茶陵為例，該縣果、蔬、茶等農產品極其豐富，但新鮮水果蔬菜采摘后儲藏、加工能力嚴重不足，農民增收面臨“瓶頸”困難。近兩年，縣里搭上農產品產地冷藏保鮮設施建設的“順風車”，完成總投資3億元，建成冷庫228座，基本形成了覆蓋全縣的冷藏保鮮設施網絡。

冷藏保鮮設施，建好更要用好。茶陵探索具有地方特色的“直銷配送+”“電商微商+”“龍頭企業+合作社+”等運營模式，形成了全縣“冷庫錯峰用電、農企錯地用庫、產品錯時銷售”的農業資源整合良性運作模式，促進農產品提質、消費升級，農業“產量、產值、產能”大幅提升。

記者從會上獲悉，2020年，湖南被列為全國首批農產品產地冷藏保鮮項目試點省。兩年來，湖南所爭取的資金額度、任務數、試點縣個數均居全國第一。據專家評估，與2019年相比，全省農產品產地冷藏保鮮能力提升了34%，鮮活農產品損腐率下降10.8%，參與項目建設的實施主體平均收益增加20%以上，直接創造就業崗位4萬多個，有效促進了農業增效、農民增收、農村發展。