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在建陽區(qū)麻沙鎮(zhèn)新溪村，有一位遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)螺能人”名叫黃軒，在鎮(zhèn)黨委、政府的號(hào)召之下，黃軒毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開始潛心鉆研田螺養(yǎng)殖技術(shù)。

2017年，黃軒回到家鄉(xiāng)，開始研究田螺養(yǎng)殖。在創(chuàng)業(yè)初期的時(shí)候并不順利，黃軒精心打造的多處試驗(yàn)田均以產(chǎn)量低、品質(zhì)差而告終，然而黃軒并不放棄，開始不斷試驗(yàn)，并對(duì)每一次數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，細(xì)致摸索田螺的生長習(xí)性、成活率、病害等，同時(shí)主動(dòng)向上級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門以及專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才請(qǐng)教，不斷提升自身技術(shù)。

在黃軒不懈地努力之下，2021年他養(yǎng)殖的中華圓田螺達(dá)到每畝1200斤。如今，他已經(jīng)成為了人們口中的“80后螺哥”，周邊的種養(yǎng)戶甚至省外的種養(yǎng)戶都紛紛上門請(qǐng)教，目前在全國各地共招收了40余名學(xué)員。

隨著技術(shù)不斷地成熟完善，黃軒開始思考如何發(fā)展“稻螺綜合種養(yǎng)”模式。通過病蟲害預(yù)防，氣候溫度觀測，溶氧量、pH值以及菌相藻相測試等日常管理，該模式下“稻螺共生”每畝螺產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)800斤，品質(zhì)更佳，肉質(zhì)更飽滿。

“稻螺綜合種養(yǎng)”模式，是將種植水稻與養(yǎng)殖田螺有機(jī)結(jié)合在同一生態(tài)環(huán)境中，通過田螺在稻田中活動(dòng)及物質(zhì)交換，增加水稻根部的溶氧與營養(yǎng)物質(zhì)吸收，促進(jìn)水稻的生長，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量；同時(shí)稻田中的浮游生物、雜草、稻花等可為田螺提供充足餌料，實(shí)現(xiàn)稻螺共生，互惠互利。

“對(duì)于田螺養(yǎng)殖技術(shù)，我們基本上是一片空白，螺哥幫助我們解決了技術(shù)上的難題，也讓我們更有信心把螺養(yǎng)好！”田螺種養(yǎng)戶辜金爐表示。

“返鄉(xiāng)開始從事田螺養(yǎng)殖至今已有五年了，我也是通過不斷的技術(shù)摸索總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)‘稻螺共生’是一種新型的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式，我也希望將我的經(jīng)驗(yàn)分享給更多的人，帶動(dòng)大家共同參與進(jìn)來，共同實(shí)現(xiàn)富裕。”黃軒表示，在他的帶動(dòng)之下，新溪村、永興村、杜潭村、留田村等周邊村已發(fā)展了50余畝“稻螺綜合種養(yǎng)”試驗(yàn)田，預(yù)計(jì)帶來總收益可達(dá)45萬元。

下一步，麻沙鎮(zhèn)將持續(xù)關(guān)注“稻螺綜合種養(yǎng)”模式進(jìn)展，在保障糧食安全的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)，提升產(chǎn)業(yè)附加值，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。(林金才 范世鵬)