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        青田稻田養(yǎng)魚歷史悠久，至今已有1300多年歷史。水稻為魚類提供庇蔭和有機食物，魚則耕田除草，松土增肥，提供氧氣，吞食害蟲，維持系統(tǒng)自身循環(huán)，保證了生態(tài)平衡。

        稻魚共生系統(tǒng)也就是我們常說的稻田養(yǎng)魚，是一種典型的生態(tài)農業(yè)生產方式。在這系統(tǒng)中，水稻為魚類提供庇蔭和有機食物，魚則發(fā)揮耕田除草、松土增肥、提供氧氣、吞食害蟲等功能，這種生態(tài)循環(huán)大大減少了系統(tǒng)對外部化學物質的依賴，增加了系統(tǒng)的生物多樣性。作為一種典型的農田生態(tài)系統(tǒng)，水稻、雜草構成了系統(tǒng)的生產者，魚類、昆蟲、各類水生動物如泥鰍、黃鱔等構成了系統(tǒng)的消費者，細菌和真菌是分解者。稻魚共生系統(tǒng)通過“魚食昆蟲雜草－魚糞肥田”的方式，使系統(tǒng)自身維持正常循環(huán)，不需使用化肥農藥，保證了農田的生態(tài)平衡。另外，稻魚共生可以增強土壤肥力，減少化肥使用量，并實現系統(tǒng)內部廢棄物“資源化”，起到保肥和增肥的作用。有分析表明，稻魚共生系統(tǒng)內磷酸鹽含量是單一種植系統(tǒng)的1.2倍，而氨的含量則是單一種植系統(tǒng)的1.3～6.1倍。另外，系統(tǒng)中的魚類還可松土，提高土壤通氣性，改善土壤環(huán)境。