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近日，遵義部分地區(qū)有多名網(wǎng)民發(fā)帖稱，當?shù)鼐用褡孕邢潞硬稉撇幻髟蛩劳鲷~群。

貴州疾控溫馨提示，在相關(guān)部門對魚群和水體進行深入分析，查明造成魚群死亡的真正原因，給出科學合理解釋之前，千萬不要盲目捕撈、買賣或食用死魚。食用死魚可能會給您和家人的健康帶來危害，增加發(fā)生食源性疾病的風險，存在較高的食品安全風險隱患。

此外，目前正值“三伏天”，我省各地氣候炎熱，加上偶發(fā)性的暴雨影響，水源易受污染，食物易腐敗變質(zhì)，特別提醒廣大市民應(yīng)關(guān)注食品和飲水安全，增強食品安全防范意識，養(yǎng)成良好的健康飲食習慣，做好食品安全五要點（使用安全的原材料和水、保持清潔、燒熟煮透、生熟分開、保持食品的安全溫度），避免食源性疾病的發(fā)生。

如何選擇安全的食材和水？

我們建議應(yīng)做到以下幾點：

1.不吃淹死或病死的魚、禽、畜；

2.不撿食被污水或洪水浸泡過的食物；

3.不吃腐敗變質(zhì)、生冷和未煮透的食物；

4.不吃來路不明的食物；

5.不隨意采食野生蘑菇、野菜、野果；

6.不喝生水，不喝未經(jīng)消毒處理的江河湖泊水和井水等；

7.不用不潔凈的水清洗和加工食物、清洗烹飪用具和餐具。??

來源：動靜貴州