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中新網廣東新聞7月10日電(記者 許青青)盛夏7月，江門市新會區的10萬畝柑園進入七月果小青柑開采季。為持續打好新會陳皮“產業、市場、科技和文化”四張牌，進一步推動中國陳皮產業高質量發展，“中國陳皮創新發展高峰論壇暨七月果小青柑開采儀式”9日在江門隆重舉辦，多位院士專家學者及行業人士通過線上線下形式共商陳皮行業發展大計，賦能新會陳皮產業創新與品牌升級、培育壯大江門市食品與大健康產業。

江門是全國聞名的陳皮之鄉，陳皮文化享譽海外。近年來，江門市委、市政府，新會區委、區政府高度重視新會陳皮產業發展，以新會陳皮國家現代農業產業園建設為重要抓手，構建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務”的發展格局，實現了從一顆柑到一塊皮、一條鏈到一座園的成功蛻變，2021年新會陳皮全產業鏈產值達145億元，成功入選全國鄉村產業振興典型案例，實現了“小陳皮做成了大產業”。

中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國表示，新會陳皮作為藥食同源的中藥材，支撐起了上千家企業，實現標準化、產業化、規?；l展，是富農興村的產業標桿。中國工程院院士、江南大學原校長陳堅也表示，新會有獨特而深厚的陳皮文化，新會陳皮是一個具有很大市場空間的藥食茶產業。

據介紹，新會柑種植面積約10萬畝，種植戶7000多戶，企業經營主體超1000家。江門市及新會區突出創新賦能和標準化種植，出臺《江門市新會陳皮保護條例》，建成院士工作站和博士后工作站，打造新會陳皮產業園智慧農業大數據平臺，加快全產業鏈數字化發展。

隨著新會陳皮藥食茶同源功效的深入挖掘，陳皮茶系、陳皮餐飲、陳皮涼果等藥食茶產品日漸受到消費者喜愛，尤其是新會陳皮與普洱茶相融合形成的新會小青柑、新會柑茶等“網紅茶飲”。目前，新會陳皮產業已形成集綠色種植、研發加工、品牌文化，以及金融投資、電子商務、文化旅游等于一體的產業集群，培育了一批規范化種植、精深加工和三產融合企業，打造了6大類35細類100多種產品。

江門市副市長曹陽在致辭時表示，江門市將進一步強化科技創新賦能，攜手企業、高校和科研單位，重點開展新會陳皮藥用等相關領域研究創新與成果轉化，拓展新會陳皮產品在醫藥衛生、日常保健等領域的應用，提升新會陳皮的藥用價值和產品附加值。(完)