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6月16日，寧夏平頭羊冷鮮肉有限責(zé)任公司的加工車間一片忙碌景象，公司董事長楊慶東向記者介紹，企業(yè)剛接到福建一份7000公斤的黃牛肉訂單，4天后發(fā)貨。

“如今，寧夏灘羊肉和黃牛肉禮盒成為南方城市很多人走親串友的送禮佳品。市場對于禮盒的需求量變大，一盒鮮嫩的牛羊肉是不少人健康的選擇。”楊慶東說，公司的產(chǎn)品通過線上線下主要銷往北京、上海、廣州、重慶等大城市，今年截至目前，公司每個(gè)月黃牛肉的銷售額可達(dá)200萬元，灘羊肉近100萬元：“目前灘羊肉銷售處于淡季，10月份將進(jìn)入高峰期后，每個(gè)月的銷售額將在200萬元以上。”

今年以來，寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳堅(jiān)決貫徹中央和自治區(qū)關(guān)于穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)大盤的決策部署和要求，堅(jiān)持外引內(nèi)聯(lián)、扶優(yōu)扶強(qiáng)，著力提升灘羊肉精深加工水平和品牌營銷能力，支持鹽池、同心、紅寺堡等縣（區(qū)）新（擴(kuò)）建加工營銷中心13個(gè)，已落實(shí)8個(gè)。支持加工企業(yè)創(chuàng)新開發(fā)適銷對路產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，開發(fā)出法式羊排、蝴蝶排等168種精細(xì)化分割產(chǎn)品。緊盯中高端消費(fèi)市場，堅(jiān)持統(tǒng)一打造“鹽池灘羊”區(qū)域公用品牌，探索建立品牌產(chǎn)區(qū)聯(lián)用機(jī)制和辦法，推進(jìn)商品化應(yīng)用，授權(quán)經(jīng)銷企業(yè)95家，開設(shè)銷售點(diǎn)226個(gè)。推行訂單生產(chǎn)，建立完善產(chǎn)品分類分級標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新餐飲體驗(yàn)店聯(lián)合營銷模式，拓寬營銷渠道。截至5月底，全區(qū)中高端市場銷售灘羊肉8919噸。

在灘羊肉旺銷的同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，截至5月底，全區(qū)種植蔬菜面積179.3萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到72.7萬噸。全區(qū)共需消費(fèi)蔬菜71.4萬噸，其中區(qū)內(nèi)供應(yīng)22.8萬噸，占蔬菜消費(fèi)量的32%，其余銷往外地。水產(chǎn)品產(chǎn)量3.57萬噸，同比增長9.2%。

6月1日至5日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，會(huì)同自治區(qū)財(cái)政廳和各市、縣（區(qū)）在全區(qū)開展的寧夏名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)活動(dòng)中，自治區(qū)財(cái)政撥款199萬元予以支持，參展企業(yè)開展打折、買贈(zèng)、包郵等促銷活動(dòng)，新華百貨、天天鮮、小任果業(yè)等連鎖超市對寧夏生產(chǎn)的14個(gè)品類的畜產(chǎn)品和35個(gè)品類的蔬菜、水果及米面油產(chǎn)品在全區(qū)所有門店同步推出打折優(yōu)惠。活動(dòng)期間，線下銷售總額8126.8萬元，人流量累計(jì)達(dá)到176.4萬人次。

“下一步，我們將按照自治區(qū)黨委和政府關(guān)于穩(wěn)經(jīng)濟(jì)保增長促發(fā)展工作要求，努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售、拉動(dòng)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)、提振企業(yè)發(fā)展信心，為全區(qū)打好穩(wěn)經(jīng)濟(jì)保增長促發(fā)展硬仗作出農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域應(yīng)有貢獻(xiàn)。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，扎實(shí)有效抓好產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定，蔬菜面積達(dá)到260萬畝，漁業(yè)面積穩(wěn)定在50萬畝，肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別達(dá)到36.5萬噸、14萬噸和350萬噸，確保“菜籃子”產(chǎn)品市場供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，更好地滿足人民群眾的消費(fèi)需求。

同時(shí)，通過“政府搭臺(tái)、市場運(yùn)作、企業(yè)唱戲”方式，對各地舉辦促消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)，調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、群眾三方參與積極性，把農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)打造成穩(wěn)經(jīng)濟(jì)保增長促發(fā)展的有力抓手。在閩寧協(xié)作第26次聯(lián)席會(huì)議期間，組織福建和寧夏企業(yè)通過線上線下簽約，促進(jìn)兩地農(nóng)業(yè)合作交流，推動(dòng)“寧品出塞、閩品西行”；借助中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國國家品牌網(wǎng)等全國性組織和展會(huì)節(jié)會(huì)，在北京、上海、深圳、廈門等大中城市開展“寧夏品質(zhì)中國行”系列宣傳推介活動(dòng)，持續(xù)把寧夏特色農(nóng)業(yè)品牌做大做強(qiáng)；9月至10月期間，在自治區(qū)層面和各市、縣（區(qū)）同步舉辦慶豐收、促消費(fèi)系列活動(dòng)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，推動(dòng)促消費(fèi)活動(dòng)向農(nóng)村延伸；充分發(fā)揮展銷中心在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)品牌宣傳、融合線上線下渠道、聯(lián)結(jié)東西部對口協(xié)作的獨(dú)特優(yōu)勢，搭建寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷的平臺(tái)和窗口，打造寧夏“永不落幕的農(nóng)博會(huì)”。（記者 張琪）