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日前，“品過世界鮮，更愛煙臺紅”2022煙臺市大櫻桃產業高質量發展主題報道暨全國媒體“云”推介采訪團走進山東冠綠農業科技有限公司。見到公司總經理邵嘉寧時，他正在櫻桃育苗區栽種吉塞拉砧木，裹緊的防曬帽、沾滿土的鞋褲，風塵仆仆的樣子很難與“90后”海歸人才掛上鉤。

2014年，從美國威斯康星大學麥迪遜分校景觀建筑系畢業的邵嘉寧毅然回國，首先選擇的是與專業相關的綠化工程工作，但他內心卻有種聲音在時時“逼”著他轉行。“煙臺有著100多年的大櫻桃種植歷史，但我在國外學習時發現，我們的技術要落后歐洲30多年。”

一直讓煙臺引以為傲的大櫻桃，其實在種植管理上還有很大的進步空間，這讓邵嘉寧著急不已。經過了近三年的學習與籌備，2017年，邵嘉寧成立了山東冠綠農業科技有限公司，從事大櫻桃及其它林木果蔬新品種引進、選育、推廣及吉塞拉組培砧木繁育，經過五年時間，已經探索出了一套矮化密植的“煙臺智慧”。

“這是我們去年采用離體快繁技術的的越冬組培砧木苗，今天種上，九月份就可以嫁接，明年出苗，再經過兩到三年的整形期，很快就能豐產。”望著一地充滿希望的小綠苗，邵嘉寧仿佛已經看到了成片的櫻桃園。

從砧木培育到嫁接，到樹形修剪矮化密植，直至最后實現豐產，山東冠綠走的是大櫻桃種植全流程技術服務之路。

在占地約100畝的冠綠甜櫻桃超高密集種植示范基地，記者見到了一排排整齊的2D形櫻桃樹。矮化密植，顧名思義，通過修剪讓大櫻桃樹形相對矮小、緊密種植，不同于傳統自由紡錘形櫻桃園，矮化密植基地可以實現自由穿梭，不必爬高彎腰，管理采摘等工作非常“順手”。

邵嘉寧以UFO樹形為例向記者展示了大櫻桃的矮化密植管理方法。矮化密植的大櫻桃樹平整分布，透光性、透風性都很強。這也就決定了它的果品質量要比傳統大櫻桃好，產量甚至能達到傳統露天櫻桃的三倍多。尤為重要的是，矮化密植管理極大節省人工，一個技術員和兩個工人能管理上百畝百畝的園區，采摘效率能提高三倍。

“我在國外讀的是景觀建筑專業，技術上是有共通性的。”為了學習到更多先進知識，邵嘉寧還自己翻譯外國專業文獻，掌握矮化密植的關鍵技術，并根據自身的實驗進行改良。

目前，山東冠綠擁有目前國內領先、國際一流的櫻桃種植全流程技術，可以根據用戶需求定制種苗和種植技術方案，重點瞄準對新技術、新品種包容和接受程度更高的大櫻桃新興產區，目前已被洛陽、青島、上海等地區等多家大型園區引進栽植冠綠模式，總推廣面積達到一萬多畝，取得良好成效。

熱情永遠源于熱愛。從春節過后，邵嘉寧一天也沒休息，帶著清一色的單身小伙團隊，天天撲在櫻桃地里。2022年，山東冠綠“佑嘉木”正式被評為“煙臺大櫻桃十大品牌”，

邵嘉寧表示，今后將繼續推廣矮化密植模式，并開拓品種選育板塊，用好的品種相互雜交，繁育后代，通過后代的實生苗進行性狀觀察，選出山東冠綠獨特的大櫻桃品種，為煙臺大櫻桃產業高質量發展貢獻自己的力量和智慧，幫助煙臺老百姓增產增收。