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4月中下旬，正是重慶永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)張家村種糧大戶管永200多畝水田插秧的時候，記者看到一臺臺插秧機在田里來回穿梭，旁邊還有農(nóng)民揮舞鐵鏟，將一鏟鏟有機肥撒到田里……

要讓稻谷更優(yōu)質(zhì)、更優(yōu)價。從2014年返鄉(xiāng)種糧起，管永就想著要種植有機稻，讓種田效益更高。“現(xiàn)在正是春耕時節(jié)，在秧田里施有機肥，可以讓土質(zhì)更疏松，不板結(jié)。”管永說。

目前，管永種的水稻獲得了有機認證，產(chǎn)出的有機稻每斤售價2元錢，比普通稻米市場價每斤高出0.6元左右，效益還不錯。

不僅發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米，提高糧食品牌競爭力，永川還著力改善農(nóng)田基礎(chǔ)條件，讓種糧更能節(jié)本增效；完善農(nóng)業(yè)社會化服務，讓鄉(xiāng)村涌現(xiàn)更多服務糧食規(guī)模生產(chǎn)的“田保姆”……今年永川區(qū)流轉(zhuǎn)面積50畝以上的家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、村集體經(jīng)濟組織等種糧大戶達到295戶，規(guī)模種糧面積8.87萬畝。與5年前相比，種糧大戶數(shù)量增加了86戶，規(guī)模種糧面積增加了4.08萬畝，越來越多的大戶愿意規(guī)模種糧了。

和其他西部丘陵山區(qū)類似，永川區(qū)糧食生產(chǎn)也面臨著“土地細碎，作業(yè)基礎(chǔ)條件差”等問題。為此，永川將農(nóng)田宜機化改造作為高標準農(nóng)田建設的重點，通過田塊小并大、彎變直、短改長，讓糧田變成良田，種糧效益更好。

“過去村里水稻田是‘巴掌田’，平均每塊面積只有1畝多，農(nóng)民種地效益不高。”永川區(qū)雙石鎮(zhèn)腳盆井村集體經(jīng)濟聯(lián)合社理事長張仁權(quán)說，宜機化改造后的水稻田成了適合農(nóng)機下地、高效作業(yè)的高產(chǎn)田。

不再是單家獨戶種糧，經(jīng)過宜機化改造后的水稻田，現(xiàn)在由腳盆井村集體經(jīng)濟聯(lián)合社統(tǒng)一負責生產(chǎn)管理，“農(nóng)民不僅每年有保底收益，秋收之后還會根據(jù)糧食收成有浮動分紅。”張仁權(quán)說。

除了改田，改善種糧基礎(chǔ)設施，永川還從完善農(nóng)業(yè)社會化服務等領(lǐng)域下手，幫助大戶提高種糧專業(yè)化水平。

“在永川，區(qū)里鼓勵種糧大戶購買社會化服務，對購買包括機耕、機插秧、機收等在內(nèi)糧食生產(chǎn)全程社會化服務的，財政每畝補助100元。”永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委糧油作物技術(shù)推廣站站長唐科明說。

在社會化服務補助等利好政策的帶動下，在永川的田間地頭，如今活躍著50多家農(nóng)業(yè)社會化服務組織，為種糧農(nóng)民提供機耕、機插秧、機防、烘干等各類專業(yè)服務。

在永川區(qū)大安街道二郎壩村，村民李剛組建了農(nóng)機合作社，每年種糧服務面積有兩萬多畝。

二郎壩村村民李家云流轉(zhuǎn)有200多畝水稻田，他把機耕、機插秧等環(huán)節(jié)包給李剛的農(nóng)機合作社來做。“如果種糧的所有環(huán)節(jié)都自己搞，成本高、負擔重，單是農(nóng)忙時節(jié)要招到足夠的人手，就是件麻煩事。”李家云說，專業(yè)化服務能讓種糧大戶更省心省力。

“專業(yè)的人干專業(yè)的事，種糧才更高效。”李剛說，為了當好“田保姆”，他整天琢磨的事情，就是怎么樣用好新技術(shù)，讓稻谷產(chǎn)量能增長，種植成本能下降。

在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的幫助下，李剛最近幾年專門針對種糧大戶需求，推廣水稻大缽體毯狀苗育秧插秧技術(shù)。“應用這樣的新技術(shù)，可以縮短秧苗移栽后的返青期，促進水稻多分蘗，提高產(chǎn)量。”李剛說，專業(yè)服務讓種糧大戶效益更高，更能提高他們購買社會化服務的積極性，對大家就是雙贏。