精品国产18久久久久久-精品国产三级在线观看-精品久久国产字幕高潮-精品久久一区二区三区

馬莊牛肉“香”全國

河南日報 2022-07-17 23:19

  葉縣馬莊回族鄉李莊村,大雪紛紛揚揚。屠宰、腌制、鹵煮、加工……村民趙中躍頭上冒著熱汗,忙得不亦樂乎。燃氣大鍋內,咕嘟嘟地煮著牛肉、牛雜,熱氣騰騰,香味撲鼻。

  馬莊回族鄉素有牛羊屠宰加工的傳統。趙中躍從17歲開始就跟著父親鹵煮牛肉,35年的時間,靠著手藝在周邊打出了名聲。

  從農歷十一月開始,趙中躍的生意格外忙碌,平均每天銷售1000多斤牛肉、500多斤牛雜、20多只羊、200多只燒雞。“這兩天電話響個不停,把我累得夠嗆。”趙中躍嘿嘿一笑,“基本再有兩三天就忙完了,預計這個春節銷售額能超過150萬元。”

  在馬莊回族鄉,像趙中躍這樣的“牛老板”不在少數。近年來,該鄉引導支持群眾大力發展畜牧養殖和肉食品加工,如今近千人從事相關行業,規模以上企業達到5家,被農業農村部專家譽為“中國黃牛產品開發第一鄉”。

  距鄉政府不足1公里,便是省重點龍頭企業——金牛足食品有限公司。該公司靠牛蹄深加工起家,通過持續創新研發,牛、羊、雞、鴨、魚等肉類產品已達100多種,遠銷全國各地,其產品“雙味牛肉”“金錢耳”還曾被選定為2008年北京奧運會餐桌直供食品。

  如果說金牛足是老牌企業的典范,那么豐佳食品有限公司則代表著新生力量。楊啟宇家里從事牛骨濃湯熬制,長期專供康師傅品牌。2018年,他大學畢業后從上海回到家鄉,帶回了先進的生產設備和銷售理念。“項目總投資2300多萬元。”楊啟宇介紹,目前已進入試運行階段,滿產后年產值可達1億多元,將有效拉長當地牛羊肉及副食品產業鏈條。

  隨著食品深加工業的發展,養殖業也逐漸走上科學化、規模化道路。目前,馬莊回族鄉共有大型養牛場7個、村級“托牛所”5個、圈養羊場42個,牛存欄2000多頭、山綿羊存欄3萬多只。

  提升一產,壯大二產,做強三產。去年起,該鄉還大力推進牛羊交易市場項目。該項目為雷莊村集體經濟項目,總投資273萬元,目前羊舍、屠宰車間及倉庫已建成,綜合交易大廳正在建設。項目運營后,將有效帶動該鄉第三產業發展。

  返程中,記者路過美食一條街,兩旁門店林立,吸引著來來往往的顧客。2018年,馬莊回族鄉在該街的基礎上,成功申報為食尚小鎮”。如今,該鄉積極招商引資,完善基礎設施,努力把美食街打造成中原美味基地。

  一頭牛“牽”出一條產業鏈,“牽”出了業強民富的新馬莊。馬莊回族鄉精彩的“牛”故事,還在繼續。

登陸評論 我要評論
相關推薦
熱點新聞
熱點視頻
專題推薦
關于我們
三農頭條
天下三農盡在手中
中國農業電影電視中心官方App
由中國農業電影電視中心全力打造三農領域新聞資訊互動平臺
農視網微信公眾號
微信號:nongtv
微信認證:中國農業電影電視中心
農視網是中國農業電影電視中心新媒體平臺,三農信息及時傳達,農影智造,專業有用
農視網官方微博
中國農業電影電視中心官方微博
中國農業電影電視中心官方微博,農影智造,專業有用
中國三農發布
抖音號:3nongtv
中央農辦秘書局 農業農村部新聞辦公室指導
中央農辦秘書局 農業農村部新聞辦公室指導、新聞宣傳官方平臺(權威 及時 聚焦)發布信息資訊、報道新聞要務 解讀政策舉措、回應熱點關切 聯播各地動態、宣傳經驗做法
中國三農發布
快手ID:1624436642
中央農辦秘書局 農業農村部新聞辦公室指導
中央農辦秘書局 農業農村部新聞辦公室指導、新聞宣傳官方平臺(權威 及時 聚焦)發布信息資訊、報道新聞要務 解讀政策舉措、回應熱點關切 聯播各地動態、宣傳經驗做法
中國三農發布微信公眾號
微信認證:中國三農發布
中國農業電影電視中心官方App
中央農辦秘書局 農業農村部新聞辦公室指導、新聞宣傳官方平臺(權威 及時 聚焦)發布信息資訊、報道新聞要務 解讀政策舉措、回應熱點關切 聯播各地動態、宣傳經驗做法
友情鏈接 地圖導航