新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報 2021-10-18 14:22
10月13日,記者從省市場監(jiān)管局獲悉,根據(jù)省市場監(jiān)管局下發(fā)的《開展糧食加工品質(zhì)量安全專項整治行動》通知,決定在全省范圍內(nèi)集中開展糧食加工品質(zhì)量安全專項整治行動。
據(jù)悉,本次專項整治行動主要圍繞使用不符合標(biāo)準(zhǔn)原料生產(chǎn)加工食品;非法添加;標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范;生產(chǎn)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo);不落實索證索票和進(jìn)貨查驗、不按要求儲存;銷售過期變質(zhì)、摻雜使假、假冒偽劣、以陳充新、以次充好、“轉(zhuǎn)圈糧”等重點問題,對糧食生產(chǎn)加工企業(yè)、糧食加工品批發(fā)企業(yè)、糧食加工品經(jīng)營門店等重點單位生產(chǎn)銷售的小麥粉、大米及其他糧食制品進(jìn)行整治。
《通知》明確,要整治使用不符合標(biāo)準(zhǔn)原料生產(chǎn)加工食品問題,對出廠的每批次產(chǎn)品,要按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重金屬、真菌毒素等項目的出廠檢驗,對未經(jīng)檢驗的產(chǎn)品不得出廠銷售;要整治非法添加和濫用食品添加劑問題,建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,重點打擊和治理非法添加、超限量超范圍使用食品添加劑,以及摻雜使假、假冒偽劣、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等違法行為;要整治食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)問題,徹底改變生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差的狀況,查處一批環(huán)境臟亂差的企業(yè),消除一批影響食品安全的衛(wèi)生隱患;要整治索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度不落實問題,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,對進(jìn)貨時未查驗原料及成品合格證明文件、未進(jìn)行索證索票和臺賬記錄的違法行為要依法嚴(yán)厲查處;要加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測,監(jiān)督企業(yè)排查問題原因,召回不合格產(chǎn)品,同時全面清查庫存原糧和產(chǎn)品;要加強(qiáng)對糧食加工品生產(chǎn)經(jīng)營單位的指導(dǎo)幫扶,鼓勵糧食加工品生產(chǎn)經(jīng)營單位通過訂單農(nóng)業(yè)、建設(shè)糧食種植基地等形式加強(qiáng)原料控制,加強(qiáng)追溯體系建設(shè)。
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