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        一、全國早稻播種面積4734千公頃（7101萬畝），比2020年減少16.6千公頃（24.9萬畝），下降0.4%。

        二、全國早稻單位面積產量5918公斤/公頃（395公斤/畝），比2020年增加173.0公斤/公頃（11.5公斤/畝），增長3.0%。

        三、全國早稻總產量2802萬噸（560億斤），比2020年增加72.3萬噸（14.5億斤），增長2.7%。

國家統計局

2021年8月25日

附注：關于早稻產量調查的說明

（一）調查范圍國家統計局公布的早稻產量數據，由以省為總體抽樣調查得出。由國家統計局各調查總隊組織在國家調查縣（市）開展抽樣調查和實割實測調查。

（二）調查樣本早稻產量抽樣調查由播種面積和單位面積產量抽樣調查組成。播種面積抽樣調查在國家調查縣（市）抽取3000多個樣方地塊開展早稻播種面積調查，根據調查基礎數據推算得出省級早稻播種面積。早稻單位面積產量抽樣調查在國家調查縣（市）抽取的面積調查地塊中進行，全國共抽取近7000個測產地塊，20000多個測產小樣方，通過對小樣方內早稻進行實割實測，推算得出全省早稻平均單產水平。

（三）測產方法實割實測是指基層調查員在早稻收獲前，按照《農林牧漁業統計報表制度》對早稻種植地塊進行逐塊踏田估產、排隊，抽取一定數量調查地塊做出標記，在收割期時由各縣級調查隊員或者輔助調查員對抽中地塊進行放樣、實際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測水雜和稱重等環節測量地塊單產。省級調查總隊根據各抽中地塊數據推算全省平均單產。早稻產量數據是以抽樣調查的播種面積與單產相乘得出。