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他讓“鴨屎泥”煥新生,禾苗告別“坐秋”

來(lái)源: 中國(guó)科學(xué)家博物館 2025-12-05 16:49:38

劉更另(1929.02.15-2010.06.30)土壤肥料植物營(yíng)養(yǎng)專家,中國(guó)工程院院士。

劉更另于20世紀(jì)60年代首次解決了水稻坐秋問(wèn)題,揭示了磷肥防治坐秋的機(jī)理。種植綠肥,發(fā)展雙季稻,提高資源利用率。20世紀(jì)70年代首次研究出鉀肥提高綠肥田稻谷產(chǎn)量,創(chuàng)造性地提出晚稻超早稻的戰(zhàn)略措施和技術(shù)。20世紀(jì)80年代首次研究出硫酸鋅防治水稻僵苗,揭示了亞砷酸根在土壤中的化學(xué)行為,為改良砷毒田提供了理論與方法。20世紀(jì)90年代創(chuàng)造出水平淺溝、溝坑相連、分散蓄水的工程措施,解決了紅壤地區(qū)旱坡地季節(jié)性干旱缺水問(wèn)題,為發(fā)展林果業(yè)、草業(yè),恢復(fù)植被做出了貢獻(xiàn),在北方,首次研究出板栗專用肥、栗蘑人工栽培和產(chǎn)業(yè)化,經(jīng)濟(jì)效益明顯。從1975年起,先后在中國(guó)主要農(nóng)業(yè)區(qū)布置一系列土壤肥料長(zhǎng)期定位實(shí)驗(yàn),獲得大量科學(xué)資料。

在湖南省祁陽(yáng)縣官山坪村,有一種非常貧瘠的土地,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“鴨屎泥”。這種土地,一遇冬干,第二年插下的禾苗就遲遲不生長(zhǎng),也不發(fā)根,一直拖到秋天才開(kāi)始緩慢生長(zhǎng),水稻單產(chǎn)很低。當(dāng)?shù)厝税堰@種現(xiàn)象稱為“坐秋”。

1945年湖南大旱,導(dǎo)致第二年的禾苗嚴(yán)重減產(chǎn),出現(xiàn)了駭人聽(tīng)聞的大饑荒。

而一位從蘇聯(lián)留學(xué)歸來(lái)的土壤肥料學(xué)家劉更另的出現(xiàn),讓“坐秋”成為歷史。

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1959年,博士畢業(yè)的劉更另帶著滿腔熱情和農(nóng)學(xué)知識(shí)從蘇聯(lián)回到了祖國(guó)。

不久后,黨中央發(fā)出號(hào)召,解決北方鹽堿地和南方低產(chǎn)水稻田。學(xué)土壤耕作專業(yè)的劉更另很是興奮,他認(rèn)為,“知識(shí)分子要到農(nóng)村去,到生產(chǎn)前線去”。只有到基層,才能將所學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,解決實(shí)際問(wèn)題。

于是,他前往饑荒問(wèn)題嚴(yán)重的湖南省祁陽(yáng)縣,投入改良鴨屎泥田的戰(zhàn)斗,解決農(nóng)民的吃飯問(wèn)題。

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要解決鴨屎泥田的問(wèn)題,首先就要解開(kāi)一直困擾村民們的謎團(tuán),為什么會(huì)出現(xiàn)“坐秋”現(xiàn)象。

哪里最艱苦、糧食產(chǎn)量最低就從哪里開(kāi)始。劉更另一頭扎進(jìn)鄉(xiāng)間,白天帶著科研人員在試驗(yàn)田里觀測(cè)數(shù)據(jù),晚上召集科研人員開(kāi)總結(jié)會(huì),常年都在祁陽(yáng)官山坪的實(shí)驗(yàn)站蹲點(diǎn)。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做了一百五十多次實(shí)驗(yàn),歷時(shí)三年多,終于找到了讓水稻“坐秋”的原因——缺磷。

磷元素是農(nóng)作物生長(zhǎng)的必要元素,它在土地干燥的過(guò)程中會(huì)被固結(jié)。而當(dāng)?shù)氐耐寥缹儆诘谒募o(jì)紅土發(fā)育的紅壤,其中的含磷量本身就極少,一遇干旱,土壤中的磷元素就被牢牢“鎖住”,無(wú)法被水稻吸收,水稻缺少了生長(zhǎng)的必要元素,自然會(huì)生長(zhǎng)緩慢。

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1964年,劉更另(中)同事在湖南祁陽(yáng)官山坪試驗(yàn)基地田間合影

在進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)中,劉更另發(fā)現(xiàn)磷元素在土壤干燥的過(guò)程中會(huì)被固結(jié),而泡水、提高泥溫、多犁地等措施可以增加土壤中的有效磷含量,給土地施用磷肥也能有效地給水稻提供所需要的磷元素。

給土地施用磷肥并不是完整的解決方案,就像劉更另所說(shuō):“施用磷肥只達(dá)到了‘治標(biāo)’作用,只有培肥土壤,增加土壤有機(jī)質(zhì),才能保證水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。”

對(duì)于治本之道,劉更另給出的答案是在田里種植綠肥,特別是豆科綠肥,比如紫云英,既能增加土壤的有機(jī)質(zhì)、有機(jī)酸和有機(jī)膠體,還可以利用其共生固氮作用,增加土壤中的氮素。并且種植了紫云英之后,有機(jī)物含量提高的土壤能讓被“鎖住”的磷元素活化。

最終,劉更另總結(jié)出“冬干坐秋,坐秋施磷,磷肥治標(biāo),綠肥治本,以磷增氮,加速土壤熟化”的規(guī)律。這一成果在1964年被大力推廣,僅祁陽(yáng)縣就推廣了1.13萬(wàn)公頃,增產(chǎn)30%到50%。曾經(jīng)的“鴨屎泥”,變成了當(dāng)之無(wú)愧的良田!

劉更另非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前線和科學(xué)實(shí)驗(yàn)一線工作。從1960年開(kāi)始,他扎根祁陽(yáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線30多年,每年在實(shí)驗(yàn)站工作300天以上,為我國(guó)山區(qū)開(kāi)發(fā)、南方紅壤和低產(chǎn)水稻田改良、耕作制度改革、山丘區(qū)生態(tài)建設(shè)和農(nóng)林牧業(yè)發(fā)展作出了杰出貢獻(xiàn)。

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