來源: 松原日報 2025-10-29 15:06:06
扶余作為吉林省糧食生產核心區之一,始終肩負著保障國家糧食安全的重要使命。近年來,在糧食產業轉型升級浪潮中,扶余魯花濃香花生油有限公司以匠心深耕產業鏈、以創新重構價值鏈,構建起覆蓋“從原料到產品”的全產業鏈品質管理體系,始終秉持“好花生出好油”的質量理念,走出一條從“糧倉”到“廚房”的躍升之路。
鍛造精品 科技賦能產業升級
在扶余魯花濃香花生油有限公司現代化車間里,花生香氣撲面而來,工人井然有序地操控著生產設備,一派繁忙景象。隨著食用油訂單量大幅增加,全自動生產線“火力全開”,3條生產線滿負荷運轉可日產300噸食用油。“作為中國食用油行業領軍品牌、花生油第一品牌,魯花能長期引領行業健康發展,關鍵在于對產品品質的極致追求與全方位把控。魯花自主培育高油酸花生種子,從培育、種植、生產到推廣銷售全鏈條發力,引領中國花生油產業不斷升級、品質再創新高。我們生產的高油酸花生油營養健康、香味濃郁,油酸含量達75%以上,遠超普通食用油30%至40%的水平。這種花生油不僅油酸高、保質期長、煎炒烹炸耐高溫,更契合中國老百姓的飲食需求,被譽為‘東方橄欖油’;高油酸花生還具備高產量、高出油率的雙重優勢。如今,魯花高油酸花生已在全國多個省份種植推廣,將引領中國花生第6次升級換代,生產出‘高營養、高品質’的產品,為國家糧油安全作出積極貢獻。”扶余魯花濃香花生油有限公司總經理王洪說。
“在榨油工藝上,魯花始終堅持技術創新,獨創的5S純物理壓榨技術相較傳統工藝實現五大關鍵突破,改變了傳統榨油行業的技術格局。這項技術不僅榮獲‘國家科學技術進步獎’等多項權威獎項,更推動我國食用植物油行業整體工藝水平提升,為行業技術創新樹立典范。”王洪說,該工藝采用純物理壓榨方式保留花生天然營養;創新“生香、留香”技術,既充分激發花生獨特天然香味,又有效鎖住營養物質,讓花生油香味純正濃郁;運用“無水化脫磷”工藝,完整保留原料中維生素E、植物甾醇等多種天然營養;采用恒溫儲存和保鮮技術,確保消費者買到的每一瓶油都新鮮營養;通過去除黃曲霉素技術保障油品健康安全,堅守“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的質量承諾。
訂單銷售 健康品質引領消費
全過程品控管理,讓每瓶油都可溯源追蹤。為確保每一瓶魯花油符合高品質標準,企業建立起覆蓋“種植—加工—倉儲—運輸—銷售”的全過程品控管理體系,實現產品品質全程精準把控。魯花為每一瓶食用油賦予專屬溯源碼,消費者只需掃描溯源碼,就能輕松查詢產品相關信息,真正實現“買得放心,吃得安心”。
“我們預計11月初全線開機生產,開機前夕已對車間生產設備進行檢修、保養和清潔,保障開機生產安全順利。同時,通過黑龍江、吉林兩省市場銷售分公司掌握各市場銷售動態和訂單需求,預計今年包裝生產量達1.3萬至1.5萬噸,同比增長20%以上。”王洪說。
從獨創5S純物理壓榨工藝、全過程品質把控到全產業鏈數字化重構,扶余魯花濃香花生油有限公司秉承魯花集團“產業報國、惠利民生”的企業宗旨,以創新實踐折射出我市糧油產業轉型升級的清晰路徑。企業正以科技創新為核心引擎、以市場需求為價值坐標、以品牌建設為戰略抓手,為端牢中國飯碗持續貢獻松原力量。(松原日報記者 張格晶)
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