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2025年上半年國家農產品質量安全例行監測合格率97.9%

來源：農業農村部新聞辦公室 2025-07-26 12:37:57

今年上半年，農業農村部按季度開展了2次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢了蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品，涉及5大類133個品種1.53萬個樣品，包含139項參數，監測合格率97.9%。

據介紹，今年上半年例行監測共抽檢31個省份254個大中城市的1992個蔬菜水果茶葉生產基地、663輛蔬菜和水果運輸車、571個屠宰場、347個養殖場、271輛水產品運輸車、736個水產品暫養池、2001個批發農貿市場。監測結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品合格率分別為98%、95.6%、99.2%、99.2%、96%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生類、食用菌、蕓薹屬類、瓜類、葉菜類、莖類、茄果類合格率分別為100%、99.7%、99.5%、99%、98.6%、98.5%、98.5%。抽檢的水果中，蘋果、梨、桃、葡萄合格率100%，西瓜98.7%，柑97.7%。抽檢的茶葉中，紅茶、烏龍茶、綠茶合格率分別為100%、100%、99%。抽檢的畜禽產品中，豬肝、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、雞蛋合格率分別為100%、100%、99.6%、99.4%、98.8%、98.7%。抽檢的水產品中，對蝦、鮑魚、東風螺、鰱魚合格率100%，鳙魚、羅非魚、烏鱧、克氏原螯蝦、鯽魚、大黃魚合格率分別為99.6%、98.9%、98.7%、98.5%、98.5%、98%。

針對監測發現的問題，農業農村部按照隨檢隨報、隨報隨轉機制，已將不合格樣品信息轉地方農業農村部門及時處置。下一步，農業農村部將推進農產品質量安全風險監測部省統籌，擴大監測覆蓋面；突出重點藥物、重點區域和重點時間節點，對重點問題品種開展攻堅治理；全面落實食用農產品承諾達標合格證制度，試行產地準出分類監管制度，嚴把農產品上市關。

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