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土地是糧食的“命根子”，是保障糧食生產的基礎。習近平總書記指出：“農田就是農田，而且必須是良田”。2021年，《全國高標準農田建設規劃（2021—2030年）》對外公布，該規劃提出我國要在規劃期內建設集中連片、旱澇保收、高產穩產、生態良好、抗災防災能力強的高標準農田，進一步筑牢糧食安全基礎，確保重要農產品有效供給。

依據區域氣候特點、水土條件、地形地貌等因素，我國將高標準農田建設分成了7個區域，分別為東北區、黃淮海區、長江中下游區、東南區、西南區、青藏區、西北區。針對不同地區糧食生產面臨的主要障礙因素，分類指導，因地制宜提出各分區建設重點和分省建設目標任務。

東北區主要包括東北三省及內蒙古東部地區，是玉米、梗稻和油料大豆的重要產區，有著肥沃的黑土資源。東北區緯度較高，春季寒冷少雨，農作物春旱、凍害情況較多，但缺乏必要的灌溉保溫設施；由于人類的過度開發，部分黑土地出現了鹽堿化、酸化的問題，土壤有機質含量下降，養分逐漸匱乏，且缺乏農田生態保護等工程設施。就已經建成的高標準農田來說，項目成本較低，部分項目設施出現不配套、老化、損毀的情況。針對此類問題，東北區域將重點針對農田灌排設施、黑土地保護、節水增糧三個方面進行改造，主要包括土地平整、黑土地保護和修復、完善灌排工程體系、科學配套生產道路、建設和修復農田防護林五大方面。目前，東北區已經建成高標準農田1.67億畝，畝均糧食產能達到650公斤。

黃淮海區主要包括京津冀魯豫五省，其中的華北平原更是我國的三大平原之一，是小麥、玉米、大豆和棉花的重要產區。由于該區域降水的時間分布不均和長期的大水漫灌，土地鹽堿化較重，地下水超采面積大，耕作層較淺；田間溝渠防護少，灌溉水利用效率偏低。就已經建成的高標準農田來說，部分項目工程設施維修保養不足、老化損毀嚴重，已無法正常運行。針對此類問題，黃淮海區將合理劃分并提高田塊歸并程度，推行秸稈還田、綠肥種植等土壤健康保護措施，改造提升田間灌排設施，合理確定路網密度。目前，黃淮海區已建成高標準農田1.76億畝，畝均糧食產能達到800公斤。

長江中下游區主要包括上海、江蘇、安徽、江西、湖北和湖南6省，是水稻、油菜籽、小麥和棉花的重要產區。該區域農業基礎設施建設時間較早，各類工程質量參差不齊，田塊分布松散，暴雨洪澇災害頻發大量設施長期帶病運行，導致土壤酸化趨勢較重，有益微生物減少。為此，該區域高標準農田建設主要以增強農田防洪排澇能力、土壤改良為主攻方向，合理建設田間排灌工程，合理劃分并適度歸并田塊，改良土體，合理確定路網密度以滿足農機作業和農資運輸等農業生產要求，并新建、修復農田防護林。目前，長江中下游區已建成高標準農田1.77億畝，畝均糧食產能達到800公斤。

東南區主要包括浙江、福建、廣東和海南4省，是水稻、糖料蔗的重要產區。該區域耕地質量較差，由于該區域降水量較大、臺風暴雨頻發，土壤酸化、潛育化問題突出；農田基礎設施不足、高標準農田建設項目推進遲緩、建設標準不高，導致大量設施長期帶病運行，一定程度上加劇了土壤酸化的問題。針對該地區特有的問題，高標準農田建設將以增加農田防御臺風暴雨能力、改良土壤酸化及潛育化為主攻方向。例如，通過優化農田結構和布局，因地制宜修筑水平條田或梯田，推行秸稈還田、增施有機肥等措施提升土地質量；合理建設田間灌排工程，改造溝渠，加強雨水續集利用；合理規劃建造機耕路，滿足機械化生產需求；因地制宜開展農田防護和生態環境保護工程建設。目前，東南區已建成高標準農田0.55億畝，畝均糧食產能達到900公斤。

西南區主要包括廣西、重慶、四川、貴州和云南5省，是水稻、玉米、油菜籽和糖料蔗的重要產區。該區域地形地貌復雜，以坡耕地為主，地塊小而散。由于該區域年降水量較大但季節和年際差異較大，土地酸化、鹽堿化嚴重，滯水潛育現象嚴重；農田基礎設施建設較差，防護能力差，山地水土流水嚴重，抵御自然災害的能力不足。因此，西南區改造以提升梯田化率和道路通達度、增加土體厚度為主攻方向，山地丘陵地區建設梯田并配套坡面防護設施，便于機械化作業需要；修建小型泵站、蓄水設施，加強雨水蓄集利用，完善田間灌排體系，優化田間道路布局，修復農田防護林。目前，西南區已建成高標準農田1.17億畝，畝均糧食產能達到850公斤。

西北區主要包括山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆和內蒙古中西部地區，是小麥、玉米、棉花、甜菜的重要產區。該地區耕地條件較差，土壤養分貧瘠，土地沙化嚴重，土壤保水保肥能力差；降水量少，干旱缺水，缺乏農田灌排設施；已建成的高標準農田老化損毀嚴重，不能正常發揮作用。因此，西北區改造以完善農田基礎設施和培肥地力為主攻方向，建設秸稈還田和農家肥積造設施；開展土地平整，合理劃分和適度歸并田塊；完善田間灌排設施，大力發展節水灌溉，提高水資源利用效率；合理確定路網密度，配套機耕路、生產路等附屬設施；修護農田防護林，減少水土流失。目前，西北區已建成高標準農田1.02億畝，畝均糧食產能達到450公斤。

青藏區主要包括西藏、青海兩省，農業生產以青稞、小麥為主，是我國西部重要的生態屏障。青藏區地形以山地和丘陵為主，耕地條件差，土壤貧瘠，土層淺薄，可耕地少，農業生產力水平低下。已建成高標準農田維修保養困難。針對這些情況，青藏區改造以完善農田基礎設施、改良土壤為主攻方向，進行田塊整治工作；通過生物、化學、工程等措施，加強耕地質量建設，改善土壤結構，培肥基礎地力；合理建設田間灌溉排水工程；進行田間機耕路、生產路建設和改造；建設農田防護和生態環境保護工程。目前，西北區已建成高標準農田617萬畝，畝均糧食產能達到300公斤。