來源： 新華網 2022-08-04 10:36:17
朗縣地處西藏自治區林芝市西南部，雅魯藏布江穿境而過。獨特的地理位置和氣候特點孕育了特有的辣椒品種，朗縣辣椒具有形似牛角、口感清甜、椒香味濃郁等特點，維生素C含量高，鋅、硒含量豐富等特征。
據介紹，朗縣種植辣椒有100多年的種植歷史，但在2016年之前，辣椒種植規模小，少有在市場上售賣。隨著朗縣辣椒營養價值及經濟價值逐步被發現，朗縣辣椒的生產種植方式也走上了規范化和規模化的路子。
近年來，西藏自治區林芝市朗縣按照“企業+合作社+種植戶”的模式，發展辣椒種植，并通過加工生產辣椒粉、辣椒醬等，豐富辣椒產品種類，助力群眾脫貧增收。今年，朗縣辣椒種植面積已達8000余畝，當地辣椒產業發展進入快車道。
同時，朗縣利用“西藏千名農牧科技人員深入一線開展科技服務”的有利時機，發揮科技人員在辣椒育種、育苗、移栽、病蟲害防治及田間管理上的技術指導服務，免費上門為農戶提供科學種植培訓。在種植標準方面，堅持“綠色、有機、無公害”的要求。
“目前合作社‘公司＋基地＋農戶’為基本模式的產業化格局已基本形成，主要生產辣椒面、辣椒醬、幫角、核桃油等產品，市場上銷售得很好。”朗敦辣椒專業合作社負責人次永忠說。
辣椒種植規模的擴大，提升產品附加值成為致富增收的新渠道，在當地政府的大力扶持下，像朗敦辣椒專業合作社這樣的專業合作社朗縣還有不少。一系列利益聯結機制不斷健全，就業機會不斷增多，群眾通過分紅、變賣農產品的方式，實現了“不離家、不離土、能致富、保增收”。
為更好地促進朗縣辣椒產業發展走上規模化、產業化、品牌化發展道路，朗縣積極完善辣椒產業發展規劃。編制了《林芝市朗縣辣椒產業發展規劃（2020年—2030年）》，明確了辣椒產業發展工作思路及目標任務，為辣椒產業發展指明方向、提供保障。
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