2022-05-23 07:42:35
近期河南小麥變青貯飼料的新聞成為熱點。對此，河南和農業農村部迅速發文，嚴查毀麥或將小麥用于青貯飼料的情況。這些新聞透漏的信息本身，有諸多反?；虿缓侠碇帯Ｒ驗橹袊_實是有專用青貯小麥種植的，只是種植面積不過幾十萬畝，在小麥總產所占比重可以說微不足道，此前既沒有被禁止，也一直沒有進入過大眾視野。如果是把食用小麥秸稈改為青貯飼料，其性價比遠不如玉米，而新聞中收購小麥青貯的價格又高到離譜，在小麥即將收獲的時期出現這樣的熱點，難逃炒作的嫌疑。
對于上述疑問，各路專家也有各自的解讀。從農機公司借此炒作推銷產品，到個別養殖戶饑不擇食收購，再到外部勢力企圖擾亂我國糧食安全生產等等，不一而足。這里不去深究真相如何，反正小麥變青貯現象畢竟只是少數，還談不上真正危及糧食安全。但這種新聞能在此時沖上熱搜且熱度長期不退，深層原因是對糧食安全問題的焦慮。中國糧食市場受制于生產的低效率和農民的低收入，政策難有發力點，其安全問題始終如履薄冰。
我們以小麥為例，下圖是國家發改委公布的全國小麥的平均成本收益數據：
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