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日前，全國(guó)最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)牧原股份和最大的肉類加工企業(yè)雙匯強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以生豬購(gòu)銷為依托，展開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈合作。雙方約定，當(dāng)生豬價(jià)格低迷時(shí)，雙匯可適度加大對(duì)牧原股份的生豬采購(gòu)力度；當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格高漲時(shí)，牧原股份可適度加大對(duì)雙匯的生豬供應(yīng)力度。

生豬領(lǐng)域的上下游滲透和合作是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一種表現(xiàn)。過(guò)去，單個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)大多局限在狹窄的種植養(yǎng)殖領(lǐng)域，現(xiàn)在通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)始向?qū)拸V的一二三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域持續(xù)拓展。毋庸諱言，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈總體仍處于低端，需要農(nóng)企加快打造全產(chǎn)業(yè)鏈，拓展全鏈條增值空間。國(guó)務(wù)院日前發(fā)布的《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出，依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)資源，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)牽頭、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社跟進(jìn)、廣大小農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

“農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”正成為農(nóng)業(yè)企業(yè)界的熱詞。構(gòu)建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈格局，就是促進(jìn)農(nóng)業(yè)由物質(zhì)產(chǎn)出向非物質(zhì)產(chǎn)出延伸、由平面農(nóng)業(yè)向立體農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、由有邊有形向無(wú)邊無(wú)形拓展。對(duì)農(nóng)企來(lái)說(shuō)，不僅要有標(biāo)準(zhǔn)化原料基地、集約化加工鏈條、網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)體系、品牌化營(yíng)銷渠道，還要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條加長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)功能拓寬、產(chǎn)業(yè)層次提高。為此，必須提升企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展能力、資源集聚能力，從農(nóng)業(yè)單項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)增收拓展。

要提高創(chuàng)新發(fā)展能力，企業(yè)需加強(qiáng)與科研院所的合作，打造共性技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和創(chuàng)新聯(lián)合體。比如，在育種方面，我國(guó)有1.3萬(wàn)個(gè)小麥品種、2萬(wàn)個(gè)稻谷品種、6000個(gè)花生品種、300個(gè)馬鈴薯品種，但適宜專用加工的品種很少。在加工方面，過(guò)半農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒(méi)有研發(fā)中心，研發(fā)經(jīng)費(fèi)只占企業(yè)銷售收入的0.3%至0.5%。對(duì)于這種現(xiàn)狀，相關(guān)企業(yè)可以加強(qiáng)與科研院所的合作，針對(duì)專用品種“缺芯”，選育專用、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的新品種；針對(duì)產(chǎn)后加工“少核”，創(chuàng)制全產(chǎn)業(yè)鏈自主可控技術(shù)裝備。

要提高資源聚集能力，企業(yè)需加強(qiáng)與其他市場(chǎng)主體的聯(lián)合，通過(guò)平臺(tái)建設(shè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建。企業(yè)要建立多向交流平臺(tái)，將農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的原料商、加工商、采購(gòu)商、投資商、營(yíng)銷商等都放在平臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)信息共享、數(shù)據(jù)共享、渠道共享。平臺(tái)要為全產(chǎn)業(yè)鏈提供產(chǎn)品生產(chǎn)情況、行情資訊、物流配送、資金融通、供需平衡等市場(chǎng)服務(wù)，將各環(huán)節(jié)、主體串聯(lián)在一起。

“十四五”時(shí)期，我國(guó)在肉蛋奶、果菜茶以及特色農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，培育一批產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、行業(yè)影響力大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，將發(fā)揮引領(lǐng)行業(yè)集聚發(fā)展、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的作用，形成具有區(qū)域特色、適應(yīng)新型消費(fèi)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>