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全球新鮮水果和蔬菜質(zhì)量管理公司“D-Quality Survey”亞洲和美洲地區(qū)總監(jiān)胡里奧·魯伊斯·塔格萊（Julio Ruiz Tagle）近日在接受采訪時分享了智利車厘子本產(chǎn)季的生產(chǎn)情況和市場反應(yīng)，并提到了他對中國市場的看法。

大批車厘子抵達中國，臨近春節(jié)市場反應(yīng)良好

西班牙FreshPlaza網(wǎng)站1月24日報道，胡里奧表示，最近幾周，大批智利車厘子陸續(xù)抵達中國市場，相關(guān)生產(chǎn)者和貿(mào)易商也正努力將最優(yōu)質(zhì)的水果帶到中國市場。就目前而言，車厘子在中國市場的表現(xiàn)良好，價格穩(wěn)定。不過，貿(mào)易商也面臨著一大問題，就是車厘子清關(guān)緩慢，這導(dǎo)致數(shù)以千計的集裝箱在抵達港口后一直等待。

胡里奧認為：“到目前為止，我們的運轉(zhuǎn)情況良好，價格也很公平。海運集裝箱正在大量進入中國。我們在中國的團隊也非常忙碌，僅在過去2周，他們就檢查了不同出口商和不同品種水果的大約300個集裝箱。這個產(chǎn)季，智利將再創(chuàng)車厘子出口紀錄?！氨井a(chǎn)季，我們已經(jīng)交付了4000集裝箱的車厘子?！?/p>

“現(xiàn)階段，市場一直在正常運行。特別是空運車厘子和產(chǎn)季之初的第一批海運車厘子的表現(xiàn)非常好，銷售火爆，價格穩(wěn)定，每箱300至350元人民幣（47.28至55.17美元）左右。當然，當大批貨物在12月底進入中國時，其市場價格也開始下降，但仍處于正常范圍。目前，優(yōu)質(zhì)Bing/Lapins品種的價格約為每盒250元人民幣（39.40美元）”。

胡里奧還表達了他對未來幾周市場發(fā)展的期望，“未來2周會有更多的車厘子抵達中國市場。隨著農(nóng)歷新年的到來，中國市場需求也出現(xiàn)了很大的增長，最重要的是，更多的Kordia和Regina品種將到來。這些品種的車厘子顏色深，形狀漂亮，味道極佳，這也是它們深受中國消費者喜愛的原因。”胡里奧評論稱，“智利車厘子產(chǎn)地的天氣很好，加上智利政府一直推動營銷項目，以及中國進口商和買家的高度熱情，我相信，如果不出意外，這對智利車厘子來說，將是一個非常好的產(chǎn)季?！?/p>

管控車厘子質(zhì)量問題，成立專門工作組深入批發(fā)市場調(diào)研

另據(jù)統(tǒng)計，過去2周，大約12%的出口到中國的車厘子出現(xiàn)了質(zhì)量問題，其中，10%無果柄，5%果實軟，1%有腐爛跡象，16%有坑。

上個產(chǎn)季，許多智利出口商遇到了包裝短缺的問題?！氨井a(chǎn)季，包裝短缺不再是一個大問題。一些出口商早在2021年6月或7月就開始購買材料，現(xiàn)在他們正在使用這些材料進行包裝?！焙飱W解釋說，“包裝短缺是一個長期存在的問題，所以人們正在習慣和適應(yīng)它，并且做了更好的準備。”

目前，出口商和進口商面臨的最大問題是集裝箱抵達港口后清關(guān)緩慢，包括一些中國進口新鮮水果的主要港口，情況也是如此。“我們一些客戶的集裝箱到達后在港口停留了3至10天。我認為，這在短期內(nèi)不會改變，對我來說，必須充分考慮這種情況，并增加適當?shù)募夹g(shù)，讓水果可以保存更多天。這是成為克服這一問題的寶貴解決方案。”胡里奧說。

作為一家質(zhì)量管理公司，D-Quality Survey非常注重水果的質(zhì)量控制，特別是影響到貨質(zhì)量和狀態(tài)的缺陷。“我們評估的其他一些因素是保質(zhì)期、包裝袋中的氣體平衡、溫度鏈、通風和容器配置。這不僅對任何可能出現(xiàn)的索賠都非常有用，也有利于維護買賣雙方的關(guān)系。我們是一家合格和可靠的公司，可以給客戶帶來更多信任。在我看來，更重要的是，我們提供的高質(zhì)量數(shù)據(jù)對客戶來說非常有用，他們可以利用這些比較來自不同種植者的產(chǎn)品，包括產(chǎn)品的品種、日期和其他數(shù)據(jù)，這能夠幫助他們做出更好的戰(zhàn)略決策，并且在新產(chǎn)季中不斷改進。特別是在中國，我們還通過銷售跟蹤協(xié)議向所有客戶提供商業(yè)支持?！?/p>

除了質(zhì)量管理，D-Quality Survey還為客戶提供專業(yè)的評估報告?！拔覀冇幸粋€智利人和中國人組成的工作組，他們在位于上海和廣州的兩個主要進口批發(fā)市場開展這項工作。我們提供最新的質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并跟蹤市場上每天有多少集裝箱被打開或售出。此外，每天我們在市場上錄制視頻，找出客戶面臨的市場問題?？蛻艨梢酝ㄟ^他們的APP或我們的網(wǎng)站訪問這些報告?！焙飱W說，“這些商業(yè)報告給我們的客戶提供了大量的最新信息，以及所需的每一次到達貨物的所有質(zhì)量和商業(yè)背景情況，他們可以利用這些信息來做出銷售決策。”

“我們在中國有一個10人團隊。他們每天都在批發(fā)市場，所以我們可以隨時與客戶聊天，回答他們與市場有關(guān)的問題。通過這種方式，我們希望幫助客戶解決問題，并增加彼此之間的信任?！焙飱W補充說。