來源： 農視網 2021-12-29 21:49:41
黃顙魚家族“添新丁”了！
搶食能力強、長得快、抗病力強、耐低氧、運輸耗損率低，鮮活出口到韓國，這些優點集合于一身，它就是中國農業農村重大新產品成果之一，黃顙魚新品種“黃優1號”。
說起黃顙魚，大家可能比較熟悉，黃姑子、黃臘丁、嘎牙子、黃鴨叫，這些都是黃顙魚的俗稱。皮光無鱗，肉質細嫩、鮮美回甘，用黃顙魚制作的美食，已經成為了餐桌上的?？汀?/p>
清蒸黃顙魚
干鍋黃顙魚
從2012年至2020年,黃顙魚產量從25.7萬噸增長至56.5萬噸,全國淡水特色魚類養殖產量排名第1位，是我國重要的經濟魚類之一。
然而，常見的黃顙魚品種在養殖過程中存在的雌雄個體生長差異大、苗種存活率低、成魚不耐運輸等問題，迫切需要新品種、生態高效的養殖技術、大規模培育苗種等先進技術的推廣和實施，促進黃顙魚產業的健康可持續發展。
黃顙魚養殖塘口
為推動水產養殖業的發展和滿足市場需求，2019年，華中農業大學、南京師范大學、湖北黃優源漁業發展有限公司與其它單位緊密聯系，實現了產、學、研相融合，圍繞黃顙魚種質資源、傳統選育與雜交育種相結合、生長性能等方面開展研究。
“黃優1號”，是怎么來的？
它的母本是黃顙魚、父本是瓦氏黃顙魚。
經過母本黃顙魚連續3代選育、父本瓦氏黃顙魚連續2代選育，再通過雜交育種技術， 形成一套集育種、繁殖、養殖技術推廣為一體的、具規?；a能力的黃顙魚產業體系。構建了黃顙魚豐富的全基因組、轉錄組、蛋白組、小RNA組及表觀遺傳組資源庫，開發了大量的黃顙魚SNP和SSR標記，可100%準確鑒定黃顙魚、瓦氏黃顙魚及其雜交種。聯合創制了黃顙魚國家級新品種“黃優1號”。
“黃優1號” 苗種培育階段的存活率相比普通黃顙魚提高了30.04%～31.39%，生長速度比普通黃顙魚快20～50%，比全雄黃顙魚快20%；養殖效益高，畝利潤能達到5000～10000元，適宜在全國各地人工可控的淡水水體中養殖。
優良品種是現代漁業的“芯片”，是支撐行業發展的根基，為推進產業健康、可持續發展發揮了重要作用。
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