來源： UCN國際海產資訊 2021-11-03 10:24:26
近期，厄瓜多爾白蝦原料價格有所回落，總體價位仍然處于較高位置。
第43周（10月25日-31日），20/30只（每公斤）報價為$6.60/kg，30/40只價格$5.80/kg，40/50只價格$5.40/kg，50/60只價格$4.90/kg，60/70只價格$4.60/kg，70/80只價格$4.00/kg，80/100只價格$3.50/kg，100/120只價格$3.00/kg，10/120只價格$2.60/kg。
業內人士預計，至少圣誕節之前，蝦價將維持在相對高位，不太可能距離波動。
“最近幾周我們的養殖場生產穩定，天氣提供有利條件，當前價格范圍較高。需求也很不錯，所有主要市場都需要大量產品。今年蝦類出口領跑非石油外的其他商品，都要歸功于餐飲業的復蘇和市場的高度分化。”一位養殖戶告訴UCN。
但也有業者認為，大多數養殖戶都會選擇在12月中旬收蝦清塘，避免年底價格崩盤。
“知道年底前的最后兩周，所有市場都在持續增加供應。一旦進口商囤夠了貨物，需求就會立即下降，價格也要大跌。今年，我們將會采取措施避免類似問題，或者至少降低它的影響程度。”另一蝦農說。
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