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中新網北京10月15日電 時值2021年“世界糧食日”，世界正處于關鍵時刻。15日，聯合國糧農組織總干事屈冬玉在其發表的署名文章中強調，全球糧食安全面臨嚴峻挑戰，亟需推動農業糧食體系轉型。

屈冬玉指出，新冠疫情仍在全球肆虐，造成了不可估量的嚴重損失和巨大困難。全球糧食安全也面臨空前嚴峻的挑戰。

“然而，危中有機，一股令人鼓舞的新動能蓄勢待發。我們努力推進糧食生產、儲存、流通和消費方式進行深入變革，應對上述各項挑戰，同時完善相關結構，進一步滿足所需。”他在文章中寫道。

他指出，上個月召開的聯合國糧食體系峰會勾勒出全世界推進農業糧食體系轉型宏圖。峰會在“從紐約回到羅馬”的口號中落下帷幕，也就是要回到糧農組織及其聯合國姊妹糧農機構的總部所在地，落實各項目標。

他稱，當前，糧農組織已著手牽頭實施并推動轉型工作。如本月初，在意大利首都羅馬成功召開了具有開創性的世界糧食論壇，激發青年一代的創意和韌性。

但建立完善的農業糧食體系不僅僅是青年的責任。他稱，疫情暴露了全世界農業糧食體系的脆弱性。即便在疫情暴發前，全球就有數億人食不果腹，這一數字在去年增至8.11億。與此同時，全球生產的糧食卻足以養活每一個人。

此外，全世界糧食產量的14%遭受損失，17%被白白浪費。“為滿足世界日益增長的糧食需求，需要克服病蟲害、自然災害、生物多樣性喪失、生境破壞以及沖突等各類挑戰。同時，我們還應減少農業糧食體系對環境和氣候造成的不利影響。”屈冬玉說。

糧農組織作為聯合國系統負責糧食和農業事務的牽頭機構，已經開發了一系列工具，推動解決許多此類復雜的系統性問題。

他指出，糧農組織面向未來十年推出新版《2022-2031年戰略框架》，闡明即將開展的切實行動和所需投入要素，為實現“更好生產、更好營養、更好環境、更好生活”夯實基礎，不讓任何人掉隊。

糧農組織估計，要在2030年前消除饑餓，每年需要投入400至500億美元資金開展針對性干預措施。許多低成本、高成效的項目能夠幫助億萬民眾進一步滿足自身糧食需求。

例如，有針對性地開展研發工作，提高農業技術水平，開展數字農業創新，以及提高婦女識字率，可大幅減少饑餓。但很多其他關鍵因素也不可或缺，如改善數據、治理和相關制度。

此外，與政府和重要合作伙伴攜手并舉也是取得成功的不二法寶，“因為我們的伙伴深諳本國國情，可因地制宜，打造適合本國的轉型之路。”

他稱，僅僅依靠科學家、政府官員，或是糧食生產者和銷售者的一己之力，無法實現所有亟需的變革。

“轉型的第一步可以、也必須始于普通消費者，始于我們每個人的務實行動與選擇。從選擇食物類型，到選擇采購地點，從包裝方式，到是否丟棄食物，我們每天的消費決定都影響著農業糧食體系和世界的未來。”屈冬玉說。

“我們每個人都具備成為糧食英雄的潛質。行動造就未來。從你我做起，從點滴做起，推動農業糧食體系轉型，助力全球消除饑餓、實現健康膳食、防止破壞環境、杜絕浪費。”他說。(完)