央視網2021-07-22 11:10:57
甘肅省隴南市武都區是我國重要的紅花椒產區，當地有著“千年椒鄉”之稱，每年從7月份開始，當地的花椒開始進入集中采摘時節，花椒也是當地農民的重要收入來源。今年那里的花椒收成怎么樣？讓我們一起去看看。
在甘肅省隴南市武都區的柳家坡村，有不少農戶正在山溝里采摘花椒。李三成是這片花椒的種植戶，他告訴記者，自己一共承包種植了30多畝花椒，現在正值花椒收獲時節，他們要在半個多月的時間內盡快把花椒采摘完，每個人一天采摘的數量都在40斤左右。
甘肅省隴南市武都區花椒種植戶 李三成：今年顆粒比較好，顏色也比較好。價錢目前我們是發貨價是毛貨65元一斤，今年比去年新貨比較價格好。
李三成所說的毛貨就是沒有經過加工的花椒，這些花椒由于含有的雜質較多，在市場上的價格會比較低，也不能完全滿足采購商的需求，因此當地一些合作社開始對花椒采取精加工。
甘肅省隴南市武都區某花椒合作社負責人 任麗倩：如果說只去籽去桿里面就是去除10%之內的雜質，然后這個色選機上下來以后，它就是所有的去掉以后，加上去黒籽、黑殼、黃殼那些全部去掉的話有18%的雜質，比一斤毛貨能加10元。
任麗倩說，今年當地花椒的產量豐收，他們平均每天都能收上10萬斤毛貨花椒，加工后的發貨量每天也在四五萬斤。
甘肅省隴南市武都區委副書記 張書懷：我們建了若干個監測點，對土壤的變化情況，對花椒的理化指標，我們每年做一個檢測，做一個比較，倒逼椒農和合作社企業按照質量標準來生產經營。
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